[怎么吃海鲜最安全]

①不要生吃海鲜,鱼虾蟹贝等彻底烹熟,可杀死副溶血性弧菌等致病菌,也防止创伤弧菌通过口腔溃疡侵入血液。②尽量不要接触带刺的海鲜,如海胆、螃蟹、海虾等,以免被刺伤诱发疾病。③将海鲜冷冻防范创伤弧菌。④蘸醋食用

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