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上周末钓的20多斤黄粘鱼把冰箱上层的冷冻柜塞的满满的还没有吃完,本

决定恢复用鸡肉钓鱼,目标是甲鱼和乌鱼。地点还是老地方。

晒晒9月29日的鱼获(在美国钓鱼)

晒晒9月29日的鱼获(在美国钓鱼)

第一个猎物很快出现,是一只10多斤的鳄龟。

晒晒9月29日的鱼获(在美国钓鱼)

晒晒9月29日的鱼获(在美国钓鱼)

已前也常钓到鳄龟,钓上最大的有40多斤,因过于凶猛,大多拍照后放生。

有网友告述我:国内已开始人工养殖鳄龟,主要作为肉用龟使用,国内市场

价在60-80元/斤左右,故决定把这只鳄龟带回去尝尝。

此后仿佛马蹄鳖开会,一口气上来五只,分别在1-3斤左右。

晒晒9月29日的鱼获(在美国钓鱼)

晒晒9月29日的鱼获(在美国钓鱼)

晒晒9月29日的鱼获(在美国钓鱼)

晒晒9月29日的鱼获(在美国钓鱼)

晒晒9月29日的鱼获(在美国钓鱼)

晒晒9月29日的鱼获(在美国钓鱼)

甲鱼领队奉命报到,有近20斤重。

晒晒9月29日的鱼获(在美国钓鱼)

乌鱼也不甘示弱,接踵而来报到了,有7斤重。

晒晒9月29日的鱼获(在美国钓鱼)

晒晒9月29日的鱼获(在美国钓鱼)

第二只乌鱼不甘落后,马上表示好事要成双,这只够大,有10斤重。

晒晒9月29日的鱼获(在美国钓鱼)

晒晒9月29日的鱼获(在美国钓鱼)

陆续的还有几只粘鱼上钩。

晒晒9月29日的鱼获(在美国钓鱼)

考虑到再钓下去可能超出我的负重极限,果断收兵。(已有60多斤重了)

回家后先把鳄龟杀了,先用开水烫杀鳄龟,再用锋利的小刀把鳄龟肉一块块

的切下来并切成小块。

烧一锅开水,把切成小块的鳄龟肉放进开水里滚一滚,去除开水里的末末,

再用清水洗干净,这样加工过的鳄龟肉没异味,好吃。

晒晒9月29日的鱼获(在美国钓鱼)

晒晒9月29日的鱼获(在美国钓鱼)

起热油锅,放入生姜,大蒜头,干辣椒炒香,倒入鳄龟肉翻炒,分别加入

糖,八角,桂皮,酱油,料酒,豆瓣酱等作料,加水开小火慢煮1小时。

晒晒9月29日的鱼获(在美国钓鱼)

待鳄龟肉已熟,开中火收汁调味,红烧鳄龟肉出锅,香的不得了!!!

晒晒9月29日的鱼获(在美国钓鱼)

本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]
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