关闭

帖子主题:[原创]"青岛啤酒‘‘想说爱你不容易!!!!!!

共 811 个阅读者 

  • 头像
  • 军衔:陆军中尉
  • 军号:1134700
  • 头衔:桦川精英团团长
  • 工分:9178
  • 本区职务:会员
左箭头-小图标

[原创]"青岛啤酒''想说爱你不容易!!!!!!

青岛啤酒创牌于1903年,历经一个世纪的发展,从当时的几百吨产量到06年的近500万吨。量的变化代表了青岛啤酒在其他方面的飞速发展。青岛啤酒现在在全国拥有40余家分厂,在全国的战略布局已经基本完成!

然而一轮兼并狂潮过后,其本身的问题也日见突显!

1产能过剩。其分厂的产能没有充分的发挥出来。资产严重浪费。换句话说就是:青啤现在的产量不用40家分厂就能完成!

2品牌繁杂。青啤旗下的品牌达到100多个!而且都是些没有影响力的小品牌。品牌多不利于管理且有碍于提高整体竞争力!而做为世界啤酒巨头的美国AB公司年产量1400万吨,品牌却只有4个。

3管理粗放,整体不同步。青啤所兼并的企业大多还是老的管理模式,效率低,垂直管理力度不够。

4工艺落后。大多数的企业用的设备都是老设备和老的生产工艺。所生产酒的质量也参差不齐。(连青岛啤酒这一王牌都因生产厂家的地域不同而有着不同的口味。)而AB公司旗下的4个品牌无论生产厂在那里口味上都有着惊人的一致!

5品牌亲和力不够。青岛啤酒的价位在国内略显偏高。普通的消费者总是感觉青啤高高在上。况且其在全国中低档酒市场没有强有力的竞争品牌。虽说高档酒的利润高,但是他的销量毕竟有限,想占领更大的市场份额就要在全国范围内打造两到三个强有力的中低档啤酒品牌参与市场的竞争!

我所说的只是我看到的青啤的缺点。但是青啤所取得的成就也是有目共睹的!做为民族品牌的青岛啤酒在国际上也是小有名气的。我也愿他能够越来越强。做成一个世界瞩目的啤酒公司!

本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

转载请注明出自铁血tiexue.net, 本贴地址: http://bbs.tiexue.net/post_2085539_1.html
      打赏
      收藏文本
      0
      0
      2007/7/5 13:15:41

      网友回复

      • 军衔:陆军中尉
      • 军号:1134700
      • 头衔:桦川精英团团长
      • 工分:9178
      左箭头-小图标

      爱极生恨,恨铁不成钢啊

      2007/7/20 14:13:14
      • 军衔:陆军列兵
      • 军号:1170112
      • 工分:1
      左箭头-小图标

      即便青岛啤酒兼并的酒厂味道虽不比登州路的,但比起一些杂牌啤酒绰绰有余。老外来中国只认青岛,不看产地的。而且青岛大优不论哪里产的都是麦香味十足的。青岛纯生啤酒味道不错,又有营养。喝没喝过,最近又新出一款欢动,味道也不错的。我很喜欢青岛啤酒,可能念旧的性格使然,也可能是因为国产啤酒的原因吧。总之喝起来就是清爽。青岛啤酒品种固然不少,但其中有不少的经典品种的,比如青岛清爽、青岛冰爽,再高档一点的青岛纯生,青岛原生,还有就是最经典的青岛大优,喝着都不错。真是不尝不知道啊!

      2007/7/19 16:41:11
      • 军衔:陆军中尉
      • 军号:1134700
      • 头衔:桦川精英团团长
      • 工分:9178
      左箭头-小图标

      愿青岛啤酒能成为世界第一,

      2007/7/19 9:34:40
      • 头像
      • 军衔:陆军上尉
      • 军号:24552
      • 工分:24814
      • 本区职务:会员
      左箭头-小图标

      扩张需要一个过程,中间自然会存在许多问题,相信会越来越好的。

      青岛啤酒在青岛本地具有绝对的优势,其最大的竞争对手燕京啤酒根本进不去。本地人潜意识里面就具备一种自我保护意识吧。本人就是青岛人,所以也算是拥泵之一吧。

      这段时间在北京出差,看到青岛啤酒把北京五星啤酒厂兼并了,新生产的啤酒味道尚可,但还是不如青岛本地啤酒,总觉得差点儿什么。价格和燕京在一个档次上,都是两块一瓶普通装。

      去燕京啤酒厂参观过,最后在他们的酒吧里才尝到了燕京自酿的好啤酒,那是一种久违的味道。也只有这种味道,才使人感觉到燕京啤酒还是可以和纯正的青岛啤酒拼一拼的。可惜的是,这样口味好的啤酒在北京,也许少得可怜;在青岛,却随处可见。由此个人感觉,青岛啤酒还是最有发展前途的。

      青岛登州路啤酒厂旁,有一条啤酒街。里面全是最新鲜的青岛啤酒。街上还有一个青岛啤酒博物馆,有空可以去看看,能够品尝到最棒的啤酒。

      2007/7/14 12:35:26
      • 军衔:陆军中尉
      • 军号:1134700
      • 头衔:桦川精英团团长
      • 工分:9178
      左箭头-小图标

      青岛啤酒在佳木斯的市场占有率不高,原因就是口味较淡,价位较高!

      2007/7/14 10:41:23
      • 头像
      • 军衔:中国陆军上尉
      • 军号:1089676
      • 工分:28993
      • 本区职务:会员
      左箭头-小图标

      青岛啤酒是靠兼并外地厂家来占据外地市场的。

      我们那里的啤酒厂就是被青啤兼并了,现在饭店里几乎全是青啤的啤酒,不过味道几乎没有变。另一个受欢迎的品牌是哈尔滨啤酒。

      青岛啤酒在以前差点破产,但是国家为了保护这个历史悠久的品牌投入了大笔资金才保住了青啤这个品牌,现在青啤是比以前壮大了,可是她的市场定位似乎出了差错。

      以前青啤在人们心目中的印象不只是名牌那么简单,更代表着一种啤酒文化。现在青岛每年都举行国际啤酒节,但是感觉“味道”越来越淡了,慢慢的变成了一种没有章法的啤酒促销节。

      不过在鬼佬的印象中,青啤还是很不错的,我现在澳大利亚上学,这边最常见也几乎是唯一能见到的国产啤酒就是青岛啤酒!

      现在国内的啤酒市场太乱了,几乎每个地级市都有一个自己的啤酒品牌(虽然现在有很多已经破产也有很多被兼并)。一些小品牌正装啤酒经常出现很大的质量问题,更不用说那些散啤厂家(个体户)了。

      我曾经亲眼看到过散啤的生产(很多人在家里就可以做,几乎是原啤加兑生水),太脏了!建议大家还是和正规厂家的(谨防假冒)

      再就是建议大家不要去追捧那些所谓的进口啤酒,尤其是喜力啤酒(HeineKen),说实话,除了贵再就是味道上的一点差距,没有别的了!再说了,味道上的差距就可以保证那些洋品牌比国内的啤酒味道正宗吗?由于地域口味的不同,啤酒的味道还没有一个正式的国际标准吧!!!!!!

      在这里说一说喜力啤酒,其实在外面,是一个一般的不能再一般的品牌,价格最低,只是市场做得大而已。并不是什么真正的名牌!顶多是一个市场很广的品牌。

      再就是朝日跟麒麟,都是日本啤酒。味道清淡,就跟日本清酒一样,能把嘴里淡出个鸟来,没有味道,跟日本人一样没有内涵,爱国者别喝。

      支持国货从自我做起,虽然我不喝酒,但是每次跟朋友们一起吃饭时都会强烈建议他们喝国产啤酒!

      2007/7/12 20:06:55
      左箭头-小图标

       以下是引用历史事实 在第20楼的发言:

      三得利也是日本的吗?靠

      管你什么事情啊,靠也论不到你.

      2007/7/12 11:44:05
      左箭头-小图标

      三得利也是日本的吗?靠

      2007/7/12 11:34:43
      • 军衔:海军中尉
      • 军号:170322
      • 工分:14487
      左箭头-小图标

      深圳青岛啤酒朝日有限公司

      2007/7/11 22:51:46
      左箭头-小图标

       以下是引用屠牛 在第16楼的发言:

      青岛啤酒已经和日本公司合作

      不会吧?证据呢

      2007/7/11 22:24:33
      左箭头-小图标

       以下是引用lgligang123 在第15楼的发言:

      青岛的扎啤,好的没法形容了.不过只有当地人才有此口福

      去青岛一定再多喝几杯

      没这么夸张吧.

      2007/7/11 12:05:55
      • 军衔:陆军上等兵
      • 军号:1109711
      • 工分:336
      左箭头-小图标

      青岛啤酒已经和日本公司合作

      2007/7/10 20:37:16
      • 军衔:中国空军中校
      • 军号:785690
      • 头衔:铁道游击队大队长
      • 工分:66834
      左箭头-小图标

      青岛的扎啤,好的没法形容了.不过只有当地人才有此口福

      去青岛一定再多喝几杯

      2007/7/9 12:06:58
      • 头像
      • 军衔:海军少校
      • 军号:1060090
      • 头衔:预备役少尉
      • 工分:33401
      • 本区职务:会员
      左箭头-小图标

       以下是引用fcj 在第13楼的发言:

      乍一看题目,吓了我一跳,以为青岛啤酒出了什么质量事故呢,仔细一看文章原来不是。

      楼主讲的是原来是管理方面的问题。

      如果仅仅是管理方面的问题的话,我个人认为问题不是很大。最起码经营上不会有多大问题(经营和管理是两回事俄)。管理最多影响企业的利润及今后的发展,是非致命的,还有时间改正,如果是经营上除了问题,那可就是比较致命的问题了。

      由于我不是啤酒厂的员工(也没有同学在青啤),所以,对他的管理就不敢妄作评论了,不过有两件事情我觉得还是很能说明问题的

      一、无论在全国哪个城市,只要有点档次的饭店......

      楼上说的有道理

      在青岛登州路有个啤酒街 特别出名 啤酒都是直接从厂里接出来的 朋友来了可以去那里 真的不错 最好的是15元一斤的 口味特爽 有空来尝尝啊

      2007/7/9 10:20:04
      • 头像
      • 军衔:空军少将
      • 军号:940
      • 头衔:铁血老兵
      • 工分:577348 / 排名:1590
      • 本区职务:会员
      左箭头-小图标

      乍一看题目,吓了我一跳,以为青岛啤酒出了什么质量事故呢,仔细一看文章原来不是。

      楼主讲的是原来是管理方面的问题。

      如果仅仅是管理方面的问题的话,我个人认为问题不是很大。最起码经营上不会有多大问题(经营和管理是两回事俄)。管理最多影响企业的利润及今后的发展,是非致命的,还有时间改正,如果是经营上除了问题,那可就是比较致命的问题了。

      由于我不是啤酒厂的员工(也没有同学在青啤),所以,对他的管理就不敢妄作评论了,不过有两件事情我觉得还是很能说明问题的

      一、无论在全国哪个城市,只要有点档次的饭店就不会少了青岛啤酒而且价格基本都在最高的那个档次(这个档次可不会只有一个品牌)。

      二、就我去过的城市(本人经常出差,一年最起码有300天在外面,全国的城市几乎跑得差不多了),基本上没有听到有人说情皮的口味不好的,但是,经常有人说别的地方生产的青岛啤酒比不上倾倒那几个厂。

      还有,要想品尝最正宗的、“出锅”不到半小时的青岛啤酒,请到青岛登州路的那一排小酒馆去,他们有管子和酒厂直接联通。好像就是酒厂开的。菜做得不怎么样,不过生意挺火。

      2007/7/9 4:00:59
      左箭头-小图标

      我只喝过三种啤酒:燕京啤酒,青岛啤酒,雪花啤酒,比较喜欢青岛的大优

      2007/7/8 18:35:48
      左箭头-小图标

       以下是引用金鋼無敵 在第7楼的发言:

      青島 嘿嘿

      幾年前去中國 每次吃飯都會點兩瓶青島(瓶裝)

      我與朋友一人一瓶

      到了青島 嘿嘿 又多了一大袋的 街上有賣用秤的生啤..

      好幾次在飯店無聊 就拿了房間的大水瓶(好像是玻璃的) 到街上裝滿生啤

      當然 範店大廳一票服務生看的眼睛張的大大的....

      青岛人有时候用塑料袋装酒,第一次去青岛的时候看见塑料袋里的啤酒,还以为是什么呢,那个汗啊!

      2007/7/8 10:40:21
      左箭头-小图标

      还是生啤口感比较纯正,瓶装啤酒喝上去感觉都偏淡,缺少一种香味

      2007/7/8 10:30:35
      • 头像
      • 军衔:陆军少尉
      • 军号:867678
      • 工分:4468
      • 本区职务:会员
      左箭头-小图标

      关于口味...这很大程度和地域有关...你说美国的啤酒酿制技术成熟先进吧?成熟吧? 如果去过斐济的朋友,且喝过当地啤酒厂生产的啤酒,是一种很普通的啤酒..但是那口味..美国的都比不上..很纯..是真的纯..个人认为这才叫啤酒...我认为这和当地的水好有关系,因为斐济啤酒厂的技术绝对不能和大国家的比..说难听点,是落后的...但是啤酒的味道...喝了就不想和国内的了..

      所以楼主的第四条,不同地域不同口味是因为技术问题..我不敢苟同..毕竟原料对口味的影响也是很大的...

      "AB公司旗下的4个品牌无论生产厂在那里口味上都有着惊人的一致! "至于这条.不知楼主亲自去各个地方尝过没,不然啤酒公司当然会这么宣传..

      呵呵..本人的一点经验,仅供参考..

      本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

      2007/7/7 15:35:51
      左箭头-小图标

       以下是引用mogui9417 在第4楼的发言:

      我的家乡喝本地啤酒(燕京股份---桂林漓泉啤酒)的多,青岛啤酒在我们这里大力促销,但喝的人还是不多。

      也许是我们已经不习惯换口胃了.....

      呵呵...漓泉的知音哦~一直都是漓泉..不知道广西以外买的到不?

      2007/7/7 15:17:41
      左箭头-小图标

      青島 嘿嘿

      幾年前去中國 每次吃飯都會點兩瓶青島(瓶裝)

      我與朋友一人一瓶

      到了青島 嘿嘿 又多了一大袋的 街上有賣用秤的生啤..

      好幾次在飯店無聊 就拿了房間的大水瓶(好像是玻璃的) 到街上裝滿生啤

      當然 範店大廳一票服務生看的眼睛張的大大的....

      2007/7/7 13:41:37
      • 军衔:海军少尉
      • 军号:1108225
      • 工分:5562
      左箭头-小图标

      牌子的确太多了,西安这叫做青岛汉斯(Hans,德国人名中常能看到),下面有很多,汉斯2000,汉斯苦瓜,汉斯甘啤,西北狼,等等

      2007/7/6 14:59:51
      • 军衔:陆军下士
      • 军号:1096255
      • 工分:918
      左箭头-小图标

      就这品牌还高高在上??价格贵?哈哈哈

      2007/7/5 17:39:53
      左箭头-小图标

      我的家乡喝本地啤酒(燕京股份---桂林漓泉啤酒)的多,青岛啤酒在我们这里大力促销,但喝的人还是不多。

      也许是我们已经不习惯换口胃了.....

      2007/7/5 15:15:35
      左箭头-小图标

      真没觉得青啤贵到哪里去

      2007/7/5 14:51:03
      • 军衔:海军少校
      • 军号:1060090
      • 头衔:预备役少尉
      • 工分:33401
      左箭头-小图标

      说的有道理 大众的3.5一瓶 只要是纯青岛啤酒 就是1.2.3和4厂生产 崂山啤酒也是青岛啤酒厂生产的 口味相当不错 价格2元 我们这边只喝1.2.3.4.5厂的 7厂的也喝 但是口味就不如那5个本地厂的 价格2元一瓶还可以吧

      2007/7/5 13:55:35

      我要发帖

      总页数11页 [共有27条记录] 分页:

      1
       对[原创]"青岛啤酒‘‘想说爱你不容易!!!!!!回复