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第一步、将土豆洗净,切成块;第二步、将羊肉洗净,切成片;第三步、将葱洗净,切成葱花;第四步、将青红椒去籽洗净,切成丝;第五步、在炒锅内放入适量的食用油,用火烧热,放入料酒、八角粉、姜末、花椒粉、羊肉片、茴香粉、丁香粉,翻炒至六分熟,放入土豆块、葱花、青红椒丝、味精或鸡精、咸面酱,翻炒至全熟,取出装盘即可土豆炒羊肉

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