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第一步、将驴肉洗净,切成块;第二步、将土豆洗净,切成块;第三步、将葱洗净,切成葱花;第四步、在锅内放入适量的水,用火烧热,放入料酒、桂皮粉、八角粉、花椒粉、丁香粉、茴香粉、驴肉块、土豆块、葱花、姜末、咸面酱、少许芥末或孜然粉,搅拌均匀,焖炖至全熟,取出装碗盘即可土豆红烧驴肉

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