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第一步、将圆白菜洗净,切成丝;第二步、将牛肉洗净,切成丝;第三步、将葱洗净,切成葱花;第四步、煮熟一小锅米饭;第五步、将青红椒去籽洗净,切成丝;第六步、在炒锅内放入适量的食用油,放入料酒、八角粉、牛肉丝、桂皮粉、花椒粉、丁香粉、茴香粉、姜末,翻炒至六分熟,放入熟米饭、青红椒丝、圆白菜丝、葱花、味精或鸡精、盐,翻炒至全熟,取出装盘即可圆白菜青红椒牛肉炒饭

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