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[原创]延吉头道温面

热油爆香洋葱丝 大量黑胡椒粉(看汤头颜色就知道加了很多 鲜辣味的来源) 加入牛肉汤 牛肉粉 烧开后撇去浮末 制成温面汤

[原创]延吉头道温面

玉米面条 用冷水泡10分钟 搓开粘连的 想吃多少自己定量

[原创]延吉头道温面

开水煮2分钟 沥水

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装入碗中

[原创]延吉头道温面

加入野苏子辣酱

[原创]延吉头道温面

码入 辣白菜 蛋皮丝 酱牛肉 鸡蛋

[原创]延吉头道温面

加入温面汤 撒葱花 拌匀后 先来一口汤 野苏子特有的香味混合着黑胡椒的鲜辣 再来一口玉米面条 爽口劲道 淡淡的玉米香 注意节奏 一口汤 一口面条 吃完后 汗微出 一个字 爽!!!

[原创]延吉头道温面

自制萝卜丝咸菜 甜辣 微酸 脆口 是温面最佳搭档

[原创]延吉头道温面

野苏子辣酱 风味独特

时间 2020-08-31

地点 家中

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