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第一步、将韭菜择洗干净,切成段;第二步、将香干洗净,切成条;第三步、将肉洗净,切成丝;第四步、在炒锅内放入适量的食用油,用火烧热,放入料酒、八角粉、桂皮粉、花椒粉、茴香粉、肉丝、香干条、韭菜段,味精或鸡精、盐,翻炒至全熟,取出装盘即可韭菜香干炒肉丝

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