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第一步、将土豆洗净,切成片;第二步、将肉洗净,切成片;第三步、将葱洗净,切成葱花;第四步、将青椒去籽洗净,切成条;第五步、在炒锅内放入适量的食用油,用火烧热,放入土豆片,煎炸至半熟,放入料酒、八角粉、花椒粉、桂皮粉、肉片、青椒条、葱花、咸面酱、少许孜然粉,翻炒至全熟,取出装盘即可干锅土豆

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