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第一步、将圆白菜择洗干净,切成丝;第二步、将熟馒头切成若干块;第三步、将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀;第四步、将葱洗净,切成葱花;第五步、在炒锅内放入适量的食用油,用火烧热,放入搅拌好的鸡蛋,煎成蛋饼,用小铲切成若干块,放入圆白菜丝、馒头块、葱花、味精或鸡精、盐、花椒粉,翻炒至全熟,取出装碗盘即可圆白菜鸡蛋炒馒头

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