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第一步、在盆中放入面粉、奶油、水、味精或鸡精、盐、葱花、打入鸡蛋,搅拌均匀,并搓揉成面团;第二步、将面团制成若干个生圆饼;第三步、在不沾平底锅中放入适量的黄油,用火烧热,放入生圆饼,待其底面烙成金黄色,迅速翻面,待其新底面也烙成金黄色,取出装盘即可烙黄油饼

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