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第一步、将羊肉洗净,切成块,放入装有盐水的碗中;第二步、将葱洗净切成葱花;第三步、在砂锅内放入水,用火烧热,放入料酒、八角粉、桂皮粉、花椒粉、盐水浸泡过的羊肉块、葱花、酱油、茴香粉、味精或鸡精,焖炖至全熟,取出装碗或盘即可炖羊肉

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