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第一步、将黄豆粉炒熟;第二步、将鸡蛋打入碗中,搅拌成鸡蛋汁;第三步、将糯米粉、鸡蛋汁、炒熟的黄豆粉和水,搅拌均匀,和成面团;第四步、将和好的面团擀成片,在其上面放上红豆沙,卷成筒状,切成若干块;第五步、在蒸锅内放入清水,用火烧热,放入蒸格,在蒸格上放上切好的面块,将其完全蒸熟,取出装盘,撒上白芝麻,放凉即可做驴打滚

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