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第一步、将蒜台洗净并切成小长段;第二步、将肉切成丝或小片;第三步、炒锅内放入适量的食用油,用火烧热,放入料酒、花椒粉、淀粉、酱油和肉,反复翻炒至六分熟,放入蒜台、味精或鸡精,继续反复翻炒至全熟,取出装盘即可

蒜台炒肉

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