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肯德基做法

第一步、将土豆洗净去皮,切成0.5厘米宽的长条;第二步、在煮饭锅内放入适量的水,用火烧开,放入土豆条,煮四分钟左右,捞出控干水分;第三步、在炒锅内放入适量的食用油,用火烧热,下入土豆条,大火炸2-3分钟捞出控油;第四步、将控干油的土豆条再次下锅复炸,炸至金黄色,捞出装盘或装入纸袋即可

炸薯条

麦当劳做法

第一步、将土豆洗净去皮,切成0.7厘米宽的长条并泡淡盐水10分钟;第二步、在煮饭锅内放入适量的水,用火烧开,放入土豆条,煮五分钟左右,捞出控干水分;5、第三步、在炒锅内放入适量的食用油,用火烧至七分热,下入土豆条,炸至金黄色,捞出装盘或装入纸袋即可

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