煮肉丝面

第一步、在炒锅内放入适量的食用油、料酒、味精或鸡精、葱花,将切好的肉丝翻炒至七分熟,取出放入小碗中;第二步、在煮饭锅中放入水,用火把水烧开,放入面条、粉条或粉丝、油菜或菠菜和小碗中的肉丝、葱花,搅拌均匀,盖上锅盖完全煮熟,取出放入饭碗中;第三步、在饭碗中撒上适量的酱油和香油,并将其与碗中的面条、肉丝、葱花、粉条或粉丝和油菜或菠菜搅拌均匀即可

煮肉丝面

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