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现在很多人将康乾盛世评价为红薯盛世,那么当时世界上其他国家人在吃什么呢。首先确定一个时间段康乾盛世应该从三藩之乱结束算起然后一直到乾隆晚年,所以时间段应该为 1681年至1795年这段时间。那么同时代其他国家人吃什么呢,其实所谓其他国家,主要是欧洲以及美洲,日本印度朝鲜都不能算,毕竟他们保证活得还不如中国人。

首先是日不落的大英,1688年的时候,英国刚刚结束光荣革命,连续动荡,英国人当时还没开始工业革命,但是已经开始了羊吃人运动,所以大量英国人要么远走美洲要么进了工厂,而工厂生活如何早在空想社会主义者描述中,每天工作十几个小时,只有粥与黑面包吃,当然这个生活水平已经是当时普通工人阶级生活水平了,在1820年以前几乎没有好转。所以英国人尤其是普通工人生活水平可能好于一般的清朝农村人的生活水平,但绝对不如普通大清城市居民生活水平了,当然清国的城市居民与英国城市工人不一样,清国城市居民除了统治阶段,主要是驻军以及富人,所以不具有可比性,但是如果放在苏浙等地的手工工场工人相比,当时他们至少是有大米吃的,而且在当时英国普通英国人家吃土豆作为粮食也是非常普遍的,所以就算同一时期的大英帝国也没有强多少,而且这是建立在剥削印度殖民地的情况下的

其次,讲一下法国,法国这些年,一直在对外战争,作为统治阶级以及教士阶层生活还是不错的,凡尔赛皇宫中天天开宴会,贵夫人们的沙龙也是有美味佳馔,但能跟清宫相比吗,比不上,不仅上层比不上,下层普通人们也比不上,当时中国普通人每年主要以玉米高粱土豆为生,小麦大米过年才能吃一两次,相比而言,法国农奴好的话还能吃上渗着锯沫的黑面包了,不好就只能吃土豆了,所以土豆是当时人们的主要粮食,这不仅是大清如此,英法两国也不例外

第三,德意志各国农奴,上层的奢侈造成底层人民的困难,但相对而言,因为粮食产区生产不错,所以德国人生活水平还是不错的,那位菲特烈大帝就说过,只要有黑面包吃,就能打败俄法奥的五十万联军,说明在普鲁士黑面包已经是底线了,德国人生活水平相对好一些,事实上在整个近代德国人生活水平一直比英法要高,没办法,因为这些国家没有中央集权,而且是军事色彩很浓的国家,敢给人民生活太差,就准备内战吧。只是德国本身不大,相对于大清来讲也就是陕西那么大,在大清随便找一块粮食产区生活条件都不差,差的是那些环境不好的山区农民主要以土豆为食,

第四是俄国农奴,呵呵,一直到了1862年的时候,能够有粥喝已经是小康生活了,至于土豆,连一些小贵族家里都要贮备一些。

当然波兰生活条件是不错的,虽然一直被人统治,但是普通人生活条件不错,毕竟有一大块平原,

说完欧洲再讲美国人,事实上美国人从一进入大陆生活条件就很不错,毕竟有一块跟大清一样大的土地,而且全是平原,如果不成天吃面包,那么就连上帝也得自杀了,

所以大清的土豆或者说红薯盛世主要是人口造成的,而红薯与土豆在当时是欧洲同样的主要食品,贬低大清可以,但是如果横向比较,清的生活水平比当时世界并不低。

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