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光明网 2019-09-15 07:32

在108只阿尔巴斯山羊一锅炖现场,最吸引人的是直径3.8米,内高1.7米的鄂托克锡林塔拉“蒙元大锅”,这也是目前鄂尔多斯最大的锅。工作人员将108只优质阿尔巴斯山羊肉,进行砍、剁、切,一盆盆倒入“蒙元大锅”中,用一锅炖的方式,给游客现场烹饪,让远道而来的游客尽情享用草原美食。108只羊一锅炖,这事儿内蒙古做得出来

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阿尔巴斯山羊肉香美味怡,健康绿色,其肉质细、高蛋白、低脂肪、鲜香爽口,被誉为“肉中人参”。工作人员挥动手中的铁锹,热腾腾的羊肉在蒙元大锅中翻滚,现场热气四溢、飘香扑鼻,远道而来的游客也纷纷赞不绝口。

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来自东北的游客薛英彬告诉记者,“跟我们家乡的羊肉相比,这个羊肉不油腻,入口即化,特别棒。”

来源:鄂托克发布 鄂尔多斯新闻网

编辑:李珍

校对:董柏杰

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