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原创 新闻看点 2017-10-24 20:32

未来网(k618.cn 中央级新闻网站)日本神户牛被喻为三大和牛之一,享誉盛名,吸引不少食客慕名而至。但近日有日本著名餐厅竟然爆出,以较廉价的普通但马牛来冒充神户牛出售,并在过去一年半间卖出大约3200份套餐,获利高达1000万日元(约人民币58万元)。负责营运有关餐厅的组织周一(23日)召开记者会公布事件,同时在网站发表道歉声明,涉事餐厅现已暂时停业。

日本又出造假丑闻!普通但马牛冒充神户牛出售 获利1000万日元



据香港媒体报道,爆出丑闻的是由日本全国农业协同组合联合会兵库县本部(简称JA全农兵库)直接经营的「神戸Plaisir」餐厅,该店是位于神户市中央区的总店。据报,JA全农兵库方面在本月16日收到内部举报,餐厅主厨其后承认,从去年4月开始,以等级较低的但马牛柳代替神户牛柳,提供给客人食用。

日本又出造假丑闻!普通但马牛冒充神户牛出售 获利1000万日元



JA全农兵库本部长曾轮佳彦周一召开记者会,就此事件向公众致歉。他表示,会好好反省,称未来若出现神户牛不足的情况,会婉拒客人点餐的要求。

据JA全农兵库在网站登出的道歉声明,目前已有第三方的调查单位介入事件。有关单位亦会调查位于东京银座的分店,是否有同样以但马牛冒充神户牛出售的情况,2间餐厅在调查期间皆暂时停业。他们亦已设立专线,并愿意向能够提供收据的客户退款。

据知,两款牛柳每100克的售价相差2500日元(约人民币145元)。神户牛被喻为国宝级和牛,与松阪牛、近江牛并称为日本三大和牛之一。

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