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玩松饼粉玩上瘾,刚好有快熟透的南瓜拿来蒸,就来做个无奶油的马芬看看吧! 一样是用一个米杯就可以做好的简单点心唷!

南瓜起司马芬蛋糕的做法

材料

松饼粉二分之一米杯蛋一个南瓜一小片芝司乐起司一片

做法

step11

把材料准备好,迫不及待的想马上做~呀!忘了拍蛋

step22

用力缴拌全部材料! (没错我用汤匙!)

step33

放入一半至小烤碗中

step44

拿去烤~烤到上方的皮变有点硬度后

step55

将芝司乐起司铺在中间

step66

再淋上剩下的液体 (不要装太满,7分就可以! 像我这样就太满太贪心了!)

step77

继续烤个15~20分,完成囉! (挨唷! 有点塌掉了)

step88

虽然扁扁的不过挖下去内馅噗噗流~呀! 感觉真的啵~棒的!

step99

挖掉头顶的焦焦,里面好美丽呀!

南瓜乳酪麦芬的做法

材料

南瓜泥160克,黄油80克,cream cheese 40克,牛奶80克,鸡蛋2个,糖100克,低粉300克,泡打粉6克,盐2

做法

1.南瓜泥加热,加入黄油和乳酪拌匀,加鸡蛋拌匀,加牛奶和糖拌匀

2.面粉,泡打粉和盐搅拌均匀,筛入湿料中拌匀

3.muffin盘装8分满,表面点缀葡萄干,350F 25分钟左右。

南瓜马芬的做法

材料

A,泡打粉1小匙,苏打粉12小匙,樱桃干(可以用葡萄干,其他坚果类代替)60克,低粉160克,B,鸡蛋2个,砂糖60克,盐14小匙,色拉油60克,南瓜泥200克,牛奶(如果南瓜泥含水量大应适当减少)70

做法

1.先将材料A粉类混合,过筛。加入果料拌匀。烤箱预热180度。

2.全蛋加入砂糖充分拌匀至无颗粒。加入沙拉油,用打蛋器充分混合(液体呈米汤状)

3.加入南瓜泥搅拌均匀,再加入适量牛奶搅拌均匀。

4.将混合好的液体倒入做法1中的粉类,用刮刀轻轻切拌均匀,看起来还有些粗糙即可。

5.用勺子盛入纸杯7分满即可。

6.入预热到180度的烤箱,烤25-30分钟。

小诀窍

此配方可烤制底部直径6cm的纸杯约8最佳食用时间为一天后。

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