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主料:包菜肉片、油、葱、姜、蒜、干红辣椒、芝麻酱、鸡精、盐。

做法:

1、姜蒜、辣椒切碎,肉切片。

2、热锅爆香葱、姜、蒜、辣椒,加入肉片翻炒。

3、炒到7成熟的时候,加入包菜、水、粉条、豆腐转小火焖煮15分钟。

4、粉条炖烂,包菜断生了调入盐、芝麻酱翻炒。

5、最后调入鸡精,撒上葱花即可。

这道包菜炖粉条很家常,不但能饱腹,很滑口鲜香,重口味的可以自行调配点辣椒酱。

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