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孩子放暑假,从香港转道北京,连交流带游玩半月,再回新疆。

[原创]夏天的团圆饭,吃清真餐

傍晚我们去接机。

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旅客稀稀拉拉。

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现在去哪儿真方便

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接机下一楼

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转转商店

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时间尚早,按摩一会儿。

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抓拍一张,取名“老汉推车”,妥否?

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终于到了。。。

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说机上吃饱了,晚上只吃点水果。

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第二天,艳阳高照。院子里草长莺飞。跟前是蒲公英,中间是月季花,远树是桑葚,头顶一抹蓝。

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一家三口去吃个团圆饭,小范围聚一聚。

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到跟前的一家清真餐厅

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诺大的包间,只有三个人,安静。

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人少,点菜是个头疼的事。

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把菜单反复看了好几遍

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要做到既不多不少,又吃到特色,很费劲

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最后,三人一致选了这么几个菜:

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凉拌沙葱,野生的,开胃,消食。

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锅仔烧三菌,下饭

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雪花银鱼

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野豆角烧牛腩,即野豇豆

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架子肉,用羊羔肉先腌制,再用馕坑烤制

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果盘

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先拍了这一张合影,架子肉烤制慢,最后才上来

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酒水自带

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吃架子肉

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沾孜然、辣子面,又香又嫩

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吃野豆角、牛腩

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野豇豆很像普通豇豆,就是韧劲大点

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野沙葱,吃不出葱的味道,口感爽脆,大家很爱吃

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银鱼孩子更爱吃,基本全包了

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烧三菌配了尖红椒,很辣,适合下饭

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喝一杯,灌的伊力特。小瓶携带,人少方便。

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午饭吃饱喝足,还算实惠。

晚上,继续找一个清真店,吃黄面烤肉。

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店小,但很整洁,墙上挂着字幅,还是个文化银。

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参观小偏房的烧烤间,看到没,新疆的烤炭都是用地产无烟煤,灰都是白色的,堆在一旁,并不废弃,知道为什么吗,遮火用的。

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黄面,烤肉,稍等即好。上车饺子,下车面。就用黄面代替吧。

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烧烤

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新疆黄面,要了三拌

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羊肉串

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牛板筋

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烤蘑菇

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传统吃法是,用筷子把几串烤肉捋到面上,呼噜呼噜,吃着过瘾

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夜宵,煮点青豆,时令菜,解腻,舒服。

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吃瓜,吐鲁番的早熟瓜

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脆皮圆瓜,含糖量高

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甜瓜也是脆的

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都吃点

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甜!

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繁花茂叶在风中摇曳,一如一家三口驿动的心。。。

拍照:iphone

时间:上周末

地点:西域

天气:凉爽

本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]
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