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封面新闻—华西都市报消息,是的,又到了吃小龙虾的季节!吃货们早就按捺不住了口水流了一地了吧!

这是一个既高兴又悲伤的消息!

从5月11日起,在四川成都的西南民族大学午后小区的食堂,每天19:30——22:30就开始供应小龙虾了!是的,对于西南民大的学生来说,这是一个好消息,可是对其他学校的同学们呢,是一个悲伤的消息,呜呜呜,为什么又是别人家的学校呀!

瞧瞧:又是别人家的食堂!成都高校食堂开卖小龙虾

要说学校食堂跟外面大排档的小龙虾有啥不一样呢?首先,卫生安全是一个基本的保证呢!

西南民大官微的小编们走进了后厨,记录下了整个过程。

瞧瞧:又是别人家的食堂!成都高校食堂开卖小龙虾

看,一个个的全部是活蹦乱跳的,绝对的新鲜呀!

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哈哈哈,虾将军,看你往哪里逃!

我们再来看看食堂的大厨们是怎么把小龙虾做出来的。他们需要先剥除小龙虾身上不能吃的部分,最大化保留鲜美虾肉。

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每一只虾子的旮旮旯旯都洗得干干净净

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再从虾尾处取掉虾线

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最后去掉虾头

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新鲜干净的虾虾各就各位,啧啧啧,这虾黄,啊啊啊,受不了啦!赶紧下锅吧!!!

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爆炒,看着红红的小龙虾在锅里翻腾的样子,小编的口水已经留下来了。

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出锅!有三种口味哟!

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麻辣味

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鱼香味

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蒜香味

三种口味任你挑选哟!

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据去亲测了的同学说,不管是哪种价位的龙虾,个个饱满令人称赞,虾肉紧致弹牙虾壳易剥,一旦上了口,那一只接一只的就停不下来了。

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浓浓的汤汁已经完全渗入虾肉里,一口咬下去,味道简直不摆了

那么好吃的虾价格咋样呢?据说好吃不贵。

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市场上同等品质的,价格可都是90元往上了呢!

咳咳咳,看完这篇文章已经流口水的你,咋样,咱们组团去西南民大食堂搓一顿?!来源:重庆晨报上游新闻

图文来源网络

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