(原创)帮子饮食——酱油煮肉

从寒假到现在,每晚19点到24点必须在QQ上守着三个群,给初四的孩子们答疑。

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倒不是很忙,但是得靠点儿。遇到题量大的时候还要继续熬夜。网上教学要说轻松也轻松,可以看球赛,看新闻,看《军情解码》,听邓紫棋版的《存在》,听徐歌阳版的《追梦赤子心》啥的。也不耽误在铁血里插科打诨。。。。

八个多月没正经做饭了,今天放风,到超市买了一斤半后鞧,打算炖上一锅。

店里连正经厨房都没有,在小仓库里把肉切了。

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用水清洗一下。

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直接加水。电磁炉放地上,真能对付。

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加葱段,花椒,大料,盐,味素,酱油剩的不多了,都倒里面了。大蒜15块钱一斤,气得我没买。连姜也忘买了。 (忽略我油乎乎的电磁炉,浅言妹子的电磁炉擦得干净)

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木有白糖,用红糖替代;木有料酒,用白酒替代。

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大火烧开,撇去浮沫。然后小火慢炖一小时,跟饼哥学的。

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饿了,整点儿简单的先喝着。不耽误坐班儿。干豆腐,大葱,大酱,单身牌花生米。大葱干吧了,嚼不动,有机会到桃子哥家顺点儿嫩的。三星大绿棒子搞起来。

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看恒大,卷干豆腐,咕嘟啤酒。

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肉炖好了。

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酱油少了,白不刺啦的,味道还可以,稀烂。顺大葱的时候捎带跟饼哥讨点陈酿老抽,据说是饼嫂的陪嫁,二十多年了,滴一滴到锅里,立马乌漆麻黑,老霸道了。

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恒大主场战平,小组第二出线,还可以。喝了5瓶,再想买,楼下小媳妇打烊了。

晒晒近期的吃食,吃友们表笑话我哦。

还是干豆腐。

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粉肠+鸡骨架子。

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尖椒炒鸡蛋。

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尖椒干豆腐(又是干豆腐)

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炝芹菜。

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炸花生。一个人吃不了多少,又懒得总炸,二斤花生一股脑都倒锅里了。出锅趁热喷上白酒,一周内不会受潮,省事儿。

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两样面条卤子。

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前一阵弄了点这个喝喝,不用还瓶,不过太淡了,不过瘾。

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馋饺子很久了,趁放风要了一盘酸菜猪肉的,那是,相当的难吃。

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怀念有厨房的日子。为毛炒菜撅嘴呢?那是把热气吹开,要不糊眼睛。

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干活还要遭到骚扰,往我脸上抹蛋糕的那个女的,泥奏凯。

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哎呀,又三点多了。碎觉。。。。

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