为何二战时日军称自己的军粮“堪比猪食”?

都说日本在二战之前已经成为了列强之一,那么既然是列强,三军的伙食究竟如何呢?

据考证,在二战以前,旧日本军队的三种主要伙食就是糙米、味噌和盐这三种战略物资。味噌基本上就是中国的大酱或者豆豉之类的配菜。

至于副食,则有盐渍或原味的干梅子(梅子泡水还可以用于伤口消毒),以及鸡蛋、柿饼等物。

为何二战时日军称自己的军粮“堪比猪食”?

据记载,明治十年(1877年)前后,为了保证军队的伙食质量,日本军方第一次从民间采购了1.35吨牛肉罐头(大约2000多罐),增补军队。除此之外,在日军当中还第一次出现了“携带口粮”(指供应中断时的应急口粮),包括六块饼干和一块干松鱼。

所谓的干松鱼,据说曾经被称作“世界上最坚硬的食物”或“鱼的木乃伊”,吃的时候要削成刨花一样的薄片或者磨成粉。西南战争结束后,日本陆军开始尝试完全用硬饼干取代干米饭作为野战口粮。

为何二战时日军称自己的军粮“堪比猪食”?

这些口粮无论是在质量还时口感上真心的差强人意,对于日本军队的作战助益甚微,直到1933年前后这种情况才逐得到改善。因为此时日本陆军经理学校在“多用途卫生车”的基础上研制出“九七式野战电气炊事自动车”,1934年试制完成,送往关东军独立第一旅团试用。这种炊事车不仅可以无烟作业,还能在行驶时工作。只要15分钟就可以煮沸20升水,极大的提升了部队的野炊效率。

为何二战时日军称自己的军粮“堪比猪食”?

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