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人类酒文化悠远而漫长,以至于在几乎每场战争中都能发现酒的身影。古往今来,无数士兵在酒精的刺激和麻醉下,压抑着战争带来的恐惧,甚至在关键时刻迸发出惊人的战斗意志。

二战英国兵用战斗机空投啤酒?苏军喝光20万吨伏特加

秦兵马俑都有个“将军肚”。

在发掘被誉为“世界第8大奇迹”的秦兵马俑时,考古工作者就发现了一个有趣现象——几乎所有秦军兵俑都有个“将军肚”。据考证,这种体型是因为当时的秦军士兵每逢大战前,都要“酒壮英雄胆”,然后在微醺的状态下杀气腾腾奔赴战场。

东方如此,西方酒文化与战争的交融也不断发酵,二者的结合在二战中达到极致。比如脱氧麻黄碱片(冰毒)和酒被戏称为纳粹德军的“秘密武器”,英国水兵在舰上可享受定量朗姆酒配给,而美国水兵则罔顾海军禁令,偷来用作鱼雷燃料的90%高浓度乙醇,勾兑成所谓的“鱼雷果汁”解馋。

二战英国兵用战斗机空投啤酒?苏军喝光20万吨伏特加

苏军官兵畅饮祝捷酒。

至于战斗民族,打仗跟喝酒更是不分家,以至于有人打趣整个苏联战场上都弥漫着伏特加的酒香。在基辅,数以万计的苏军士兵在喝光最后一滴伏特加后,手挽着手,高唱着军歌冲向德军封锁线。莫斯科城下,狙击手在雪地中潜行,就靠伏特加抵御寒冷。在塞瓦斯托波尔,水兵、工人和市民坚守到1942年7月,斯大林为表彰他们的英勇,特意命令用军舰为其送去伏特加。

1943年1月,斯大林格勒战役如火如荼,红军士兵们跑到医务站搜罗酒精,否则没人能挺过连续作战带来的神经衰弱。据统计,苏军在卫国战争期间消耗的酒类竟超过2.5亿升(约合20万吨),足够装满8万辆美制道奇10轮卡车(载重2.5吨)。

对于欧美酒商来说,战争简直就是上帝赐予他们的绝佳发财良机。二战爆发后,根据美国农业部命令,美国本土生产的所有啤酒,必须划拨出15%供给军队,这一数量远高于普通平民所能获得的啤酒配给。而且,许多美国啤酒罐还涂上了草绿色的伪装色,以防地面部队在敌军空中侦察时暴露目标。

而在英国,1942年7月,啤酒厂商们成立了“啤酒军队”委员会,开始以行业联盟的形式为战场上的盟国军队大量提供啤酒,甚至在禁酒的中东和北非地区,见钱眼开的酒商们都能定期送去大量啤酒,毕竟数十万盟军士兵正在这里战斗,暴利之下必有勇夫嘛。

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英军地勤人员向战斗机副油箱中灌装啤酒。

不过,由于战场环境条件严苛,如何向前线运酒成了大问题,但这可难不住嗜酒如命的军人们。除了正常的车运、人背、马驮,大兵们还创造出一些令人惊异的运输方法。诺曼底登陆期间,盟军刚占领滩头,头顶上的运输机便将特制啤酒桶丢了下来,甚至连飞机的副油箱都装满啤酒。据说盟军士兵非常爱喝空投的啤酒,因为啤酒经过1万英尺高空飞行,严寒带来的冷冻效果使啤酒口感更佳。

更搞笑的是,这种嗜酒的氛围甚至影响到了军中动物。盟军波兰第2军第22炮兵补给连的吉祥物沃伊泰克(一只叙利亚棕熊)曾跟随部队转战中东和意大利,啤酒就是它最爱的饮料。至于给军犬、军马喝酒在当时根本不算啥新闻。

为了做好酒水供应,1944年,英国皇家海军启动了一项“空前绝后”的计划——改建2艘专用“酿酒船”,以便每周用麦芽精生产250桶啤酒。为此,2艘退役扫雷艇——“阿伽门农”号和“墨涅斯透斯”号被送到加拿大温哥华进行改造,除酿酒设备外,船上还修建了电影院和食堂,计划1945年夏天服役。

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以沃伊泰克作为品牌和吉祥物的啤酒。

可惜,计划最终赶不上变化,日本在挨了2颗原子弹后于1945年8月15日投降。在经历了战后毫无意义的旅行访问后,1946年这2艘船上的酿酒设施被拆除,此后再没有哪个国家的军队实施过类似疯狂的项目。(作者/徐杰)

运营人员: 冯玉鹏 MZ014

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