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在人们眼里,非洲是经济欠发达地区,有一些非洲国家甚至还缺衣少食。其实,并不完全是你想象的那样。有的非洲人,吃起来也一点不含糊。

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南非是非洲第二大经济体。南非的烧烤(在南非叫做Braai)很出名,2005年起,南非的法定节日--遗产日,被命名为“国家Braai日”。

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南非烧烤的食材,主要是肉类,包括绵羊肉、山羊肉和猪肉。各个地区的文化不同,对肉类的偏好也有不同。

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