扫码订阅

几个发小兄弟早上突然打电话,说大哥,这到季节了,咱抓只炖大鹅喝点咋样?

整好有闲无事,于是一起到了长春东郊的赵家店大集,有位发小家亲戚常年在这卖东西,我们这5、6个哥们,委托他帮忙买只纯农村散养的大鹅。

1.话说我得有好些年没有逛过农村的大集了,这一是买鹅,二是就手溜达啊,找找感觉,呵呵。死冷寒天的,冻滴哆哆嗦嗦,赶上的是农历初九的集市,哥几个晃晃悠悠开始逛

铁血网提醒您:点击查看大图

2.卖驴肉的,连驴皮都展示出来了!驴肉25一斤,比牛羊肉都便宜,可以做这个太麻烦,今儿个也不是奔它来的,可惜了

铁血网提醒您:点击查看大图

3.全套驴三件,100块一套!便宜透了,前不久在市里吃,记得是200块一斤,奶奶滴……

铁血网提醒您:点击查看大图

4.糖葫芦,2元一串,好些年没吃过了,哥几个人手一串,一群大老爷们拿着这个招摇过市……

铁血网提醒您:点击查看大图

5.嘎牙子鱼,个不小,15一斤。这个也便宜,我在全国各地见过叫黄嗓、黄鸭叫、昂刺等等名称,味道细嫩鲜美滴很的,可惜今天没空炖这个

铁血网提醒您:点击查看大图

6.收拾干净的猪手,13一斤

铁血网提醒您:点击查看大图

7.松子仁,才20一斤,便宜死了都。尝了一把是今年新下来的,哥几个一人要了一斤

铁血网提醒您:点击查看大图

8.核桃仁,也是20一斤

铁血网提醒您:点击查看大图

9.东北大酱,4元一斤

铁血网提醒您:点击查看大图

10.这个是卖粘豆包、年糕的

铁血网提醒您:点击查看大图

11.里边还有狗市,可惜天冷没有几份卖狗的

铁血网提醒您:点击查看大图

12.阿根廷杜高,世界有名的猎犬。去年在广西 ,当地朋友牵着几条这DD领我进山打野猪,收获颇丰,这东西打猎真是把好手

铁血网提醒您:点击查看大图

13.冻得鼻涕都出来了,溜达一圈,发小家亲戚已经帮着买好了大鹅,说是纯散养的黄皮笨鹅,收拾利索了足6斤,你们哥几个吃不了的吃,才100块!没说的,拿回家,哥几个喝会茶,大鹅也缓冻开了,直接剁成块拿走。

铁血网提醒您:点击查看大图

14.到一个发小的亲戚家, 郊区,冬天不住人,有炕有暖气,不过得我们自己烧。难得体验把生活,好,我们自己来!

铁血网提醒您:点击查看大图

15.兄弟小时候点炕、烧炉子正经是把好手来滴!这不,炕俺点着了,可是一个劲冒烟呐,很快屋里就跟熏耗子似的,呆不了人了,呵呵

铁血网提醒您:点击查看大图

16.一哥们就属他年轻,39岁,体重也就数他轻,才170斤,翻墙上屋顶,去捅咕抽风机去了……

铁血网提醒您:点击查看大图

17.室外的大灶,现翻出的大铁锅。搂点干草准备引火

铁血网提醒您:点击查看大图

18.这边另有哥们拿大镐、斧子现劈绊子。

水也没有,安排俩兄弟拿小桶和脸盆去接水!

这哪是享受来了,纯属遭罪啊……

铁血网提醒您:点击查看大图

19.苦中作乐啊,呵呵,都是发小兄弟,边干活边笑骂很快也都准备好了,留个兄弟帮我烧火,我这刷完锅准备开炒,那边哥几个去农贸市场买些小菜和啤酒去

铁血网提醒您:点击查看大图

20.好些年没有亲自动手大灶炒菜了,找找感觉

铁血网提醒您:点击查看大图

21.看兄弟这姿势还有点功底吧?

铁血网提醒您:点击查看大图

22.大鹅下锅,使劲扒拉啊

铁血网提醒您:点击查看大图

23.必须大火生炒到干干巴巴,老抽上色,花椒、大料、葱姜段和烤了一下的干辣椒下锅继续炒,油光四溢

铁血网提醒您:点击查看大图

24.然后才能添汤开炖!汤开了后,转小火慢炖。这功夫就不用太看着灶了,哥几个开始打扑克炸红十。

铁血网提醒您:点击查看大图

25.炖它一个多小时,土豆临出锅前20分钟放里就成!OK,上桌的成品,哥几个吃的是满嘴油光

铁血网提醒您:点击查看大图

26.花蚬子用盐水煮开就上桌,没时间细摆弄了,呵呵

铁血网提醒您:点击查看大图

27.买的拌菜

铁血网提醒您:点击查看大图

28.皮冻,下酒的绝好东西

铁血网提醒您:点击查看大图

29.热乎的猪头肉

铁血网提醒您:点击查看大图

30.摆了一小桌

铁血网提醒您:点击查看大图

31.我拿的芦溪河,开喝!

铁血网提醒您:点击查看大图

地点:吉林长春

时间:16.11.28

相机:小辣椒

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]
发表评论
发表评论

网友评论仅供其表达个人看法,并不表明铁血立场。

全部评论
加载更多评论
更多精彩内容
热门推荐