“煮饭仙人”关闭日本大众食堂 匠心蒸煮中国“银饭”

“煮饭仙人”将关闭日本大众食堂 匠心蒸煮中国“银饭”[解说]银饭被人认为是最好吃的米饭。近日,有日本“煮饭仙人”之称的村嶋孟先生将关闭其在日本的大众食堂并前往中国,决心在未来三年为中国百姓烹煮银饭。[解说]4月20日,由中国国际贸易学会国际品牌管理中心主办的银饭活动首次新闻发布会在北京举行。记者在发布会上获悉,村嶋孟将于5月15日正式前往中国参与银饭系列活动,正式开启中国之旅。[解说]发布会上,村嶋孟通过一封信件表达对中国之旅的期待。他在信中表示,自己将前往东北寻找最好的东北大米,并用东北大米烹煮出可以媲美日版味道的“银饭”。[现场画面]我愿意到中国的更多的城市去推广东北大米,让东北大米香飘全国。 [解说]此次银饭活动将从5月至12月分为三大阶段进行。主要是分为“寻-煮-传”,第一阶段是寻找好大米,第二阶段是煮出银饭,最后能和电饭煲厂做一款大家都能吃到银饭的电饭煲。中国国际贸易学会国际品牌管理中心主任许京表示,村嶋孟先生的中国之旅将让中国百姓吃到幸福的感觉。[同期]中国国际贸易学会国际品牌管理中心主任 许京大米不再是大米,会带来一种神奇的力量,就是大家会吃到一种幸福的感觉,我知道幸福往往是一种心灵上的感受,“煮饭仙人”这种匠心会给大家(带米),所谓的心理部分,我觉得是心灵上的,大米可能还是原来的大米,但是加入了匠心,会传递一种幸福感。[解说]据了解,“银饭”活动正式开始后,中国国际贸易学会国际品牌管理中心将在各大米主产区成立“银饭”米庄,以点带面,使消费者在品尝到优质大米的同时,可全方位的感受大米文化、了解大米知识。 记者 刘超 北京报道

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