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爆炒辣子羊肚,清炖鲫鱼,凉拌藕

元旦假期没事做,和老友钓了两天鱼,在池塘里弄了几节藕,冰箱里还有半个羊肚,今天就吃这啦,上图

爆炒辣子羊肚,清炖鲫鱼,凉拌藕

这两天的收获,冬天,难上鱼啊。

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自己池塘里的藕

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切片焯水

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杭椒

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今天的配料

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羊肚半个

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准备工作做好

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热锅煎鱼,加料酒

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葱姜蒜

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耗油,加水适量

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这个时间凉拌藕做好

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鲫鱼也烧好了

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换大勺煸炒葱姜蒜辣椒

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入羊肚

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杭椒,快速煸炒,装盘,本来想拍摄火焰的过程,没赶上,这菜要的是火功速度

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装盘吧,反正是自己吃

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合影

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不用说,今天喝它

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天气,雾转多云,时间,16年1月3日,家,老友,拍摄,小苹果4s

本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

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