[原创]16.1.3午饭:红烧鸡爪,椒盐基围虾,糖醋面筋

华为手机;2016.1.3;晴天

合影

16.1.3午饭:红烧鸡爪,椒盐基围虾,糖醋面筋

红烧鸡爪16.1.3午饭:红烧鸡爪,椒盐基围虾,糖醋面筋

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鸡爪加料酒焯水洗净

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葱,姜,辣椒爆香

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鸡爪煸一煸

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加水,料酒,八角烧

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差不多快烂了

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加老抽,盐再烧一会

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加糖收汤起锅

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完成

椒盐基围虾

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基围虾加料酒,葱,姜,盐煮一会

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捞起剖开虾背

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裹上生粉,胡椒

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下油锅炸

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壳变脆了

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捞起撒椒盐,盖上颠均匀

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完成

糖醋面筋

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面筋

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青椒

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面筋加盐先炒几下

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加醋,糖,一点水

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加青椒再炒几下

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完成

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