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[原创]香烤彩椒牛肉丸——再冷的天也挡不住吃货的胃

简介:天气变冷了,人也懒得出门了,在家里做点好吃的,看看电影,挺休闲的,一款外表酥脆,肉质鲜嫩的烤牛肉丸正是最佳首选,做法简单,喜欢的可以试试哦。(相机型号:佳能N118 2015.12.292 厨房 天气雾霾)

[原创]香烤彩椒牛肉丸——再冷的天也挡不住吃货的胃

[原创]香烤彩椒牛肉丸——再冷的天也挡不住吃货的胃

材料:

牛肉丸适量

橄榄油适量

黑胡椒粉适量

烧烤汁适量

盐适量

彩椒2个

操作步骤:

1、先把牛肉丸切出花刀

[原创]香烤彩椒牛肉丸——再冷的天也挡不住吃货的胃

2、放入碗里,倒入橄榄油、烧烤汁、盐调匀,使丸子裹上一层油

[原创]香烤彩椒牛肉丸——再冷的天也挡不住吃货的胃

3、彩椒洗净,切成方块

[原创]香烤彩椒牛肉丸——再冷的天也挡不住吃货的胃

4、用竹签把肉丸和彩椒串起来

[原创]香烤彩椒牛肉丸——再冷的天也挡不住吃货的胃

5、撒上适量的黑胡椒粉

[原创]香烤彩椒牛肉丸——再冷的天也挡不住吃货的胃

6、放入预热好的烤箱中层,上下火190度,烤25分钟左右

[原创]香烤彩椒牛肉丸——再冷的天也挡不住吃货的胃

Tips:

1、中途记得取出翻面,太干的话可以再扫上一层油

2、喜辣的朋友可以涂上辣椒酱哦

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