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周末难得和家人一起度过,陪陪家人,做点小菜,与君共享。

多话不说了,直接上图,请各位指导。

周末家庭日 家常小菜

猪大肠,加大葱过水,去味。

在菜场买回,用面粉,生粉,精盐反复多次清洗,把内部多余的油脂都清洗掉了,

口感大打折扣。

周末家庭日 家常小菜

准备调料

周末家庭日 家常小菜

大肠捞起,切断

周末家庭日 家常小菜

加入配料爆炒

周末家庭日 家常小菜

出锅

周末家庭日 家常小菜

虾开背

周末家庭日 家常小菜

去虾线

周末家庭日 家常小菜

炒辣料之前,先将虾过油炒至七成熟,过油过程忘拍了

周末家庭日 家常小菜

加点水再炒

周末家庭日 家常小菜

周末家庭日 家常小菜

倒入虾爆炒

周末家庭日 家常小菜

加入配料

周末家庭日 家常小菜

出锅

周末家庭日 家常小菜

清炒大白菜,过程简略

周末家庭日 家常小菜

周末家庭日 家常小菜

白灼虾,儿子不吃辣,单独给儿子做的

周末家庭日 家常小菜

来张全图

周末家庭日 家常小菜

天气小冷,整点小酒暖暖

以上,谢谢!

时间:2015.12.27

地点:顺德家中

天气:小冷

拍照器材:SONY Z3+

人物:和家人

申请原创,谢谢!

本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]
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