关闭

帖子主题:[原创]自做的午饭

共 14442 个阅读者 

  • 头像
  • 军衔:中国陆军少将
  • 军号:161803
  • 工分:564105 / 排名:1126
  • 本区职务:会员
左箭头-小图标

[原创]自做的午饭

今天休息,在家做午饭,蒸点米饭,炖个家常排骨,炒个蒜香豆角,做个鱼头豆腐汤、配一个烟熏鱼,闲适的午饭。

鱼头豆腐汤 自做的午饭

蒜香豆角

自做的午饭

家常排骨

自做的午饭

烟熏鱼

自做的午饭

鱼头豆腐汤的做法:豆腐

自做的午饭

切小块

自做的午饭

锅开水

自做的午饭

豆腐焯水

自做的午饭

焯好捞出

自做的午饭

鱼头

自做的午饭

中间分开

自做的午饭

焯水去血腥

自做的午饭

油锅

自做的午饭

姜片、蒜瓣

自做的午饭

油锅炒姜片蒜瓣

自做的午饭

鱼头放进煎

自做的午饭

两面煎黄

自做的午饭

续凉水,盖住鱼头

自做的午饭

水开,汤发奶白色

自做的午饭

放入豆腐

自做的午饭

炖30分钟左右,放盐

自做的午饭

汤好盛大碗里

自做的午饭

蒜香豆角的做法:蒜瓣多粒

自做的午饭

剁碎

自做的午饭

豆角

自做的午饭

洗净切小段

自做的午饭

焯水

自做的午饭

油锅

自做的午饭

炒蒜瓣

自做的午饭

放入豆角翻几下

自做的午饭

倒点水少炖,加盐

自做的午饭

出锅装盘

自做的午饭

家常排骨的做法:排骨剁成小块

自做的午饭

焯水

自做的午饭

捞出放进盐、老抽、糖,腌20分钟

自做的午饭

准备作料

自做的午饭

锅里放油、放糖

自做的午饭

倒入排骨、作料、开水,

自做的午饭

小火炖一个半小时。

自做的午饭

装盘

自做的午饭

菜起、媳妇回家,开吃。自做的午饭

自做的午饭

手机:华为

地点:家

时间:6月6日

本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

转载请注明出自铁血tiexue.net, 本贴地址: http://bbs.tiexue.net/post_9132066_1.html
      打赏
      收藏文本
      40
      2015/6/10 15:48:21

      网友回复

      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:161803
      • 工分:564105 / 排名:1126
      左箭头-小图标

      61楼 刘方玥
      你媳妇一定很胖。
      63楼 xutom
      哎,媳妇瘦的还可以。
      69楼 刘方玥
      这菜烧的这么好。媳妇还不胖。娥媳妇就很胖、整天吵吵减肥、结果一天比一天肥。我就跟她说。你这不是减肥。而是捡肥吧
      苦笑!现在中国的女人老老小小,没一个说自己瘦的,都在减肥!这也侧面说明国家富裕了,真的富裕了!

      我媳妇也天天减肥,她的法很简单,就是吃完晚饭后,过一会,沿着公园或大街走路,大概每天走一个小时,常年不断,身材就能保持住!

      你可以让你媳妇试试,坚持就是胜利!回复:[原创]自做的午饭

      2015/6/19 20:12:56
      左箭头-小图标

      61楼 刘方玥
      你媳妇一定很胖。
      63楼 xutom
      哎,媳妇瘦的还可以。
      这菜烧的这么好。媳妇还不胖。娥媳妇就很胖、整天吵吵减肥、结果一天比一天肥。我就跟她说。你这不是减肥。而是捡肥吧

      2015/6/19 19:55:23
      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:161803
      • 工分:564105 / 排名:1126
      左箭头-小图标

      65楼 红星辰大海
      鱼头豆腐汤真心不错/奶白汤/顶
      汤白没什么窍门,一点就会!

      2015/6/19 16:53:15
      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:161803
      • 工分:564105 / 排名:1126
      左箭头-小图标

      38楼 胡二爷
      很好的菜,营养搭配也不错
      42楼 xutom
      二爷吉祥!谢谢啊回复:[原创]自做的午饭
      66楼 射击四练习
      鱼真心不错,我炖豆腐的时候就是先煮一会一定放一点盐和花椒,下次做可以试一下
      对,豆腐放点盐和花椒,出味!记住了!回复:[原创]自做的午饭

      2015/6/18 22:46:27
      左箭头-小图标

      38楼 胡二爷
      很好的菜,营养搭配也不错
      42楼 xutom
      二爷吉祥!谢谢啊回复:[原创]自做的午饭

      鱼真心不错,我炖豆腐的时候就是先煮一会一定放一点盐和花椒,下次做可以试一下

      2015/6/18 22:44:18
      左箭头-小图标

      鱼头豆腐汤真心不错/奶白汤/顶

      2015/6/18 22:35:50
      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:161803
      • 工分:564105 / 排名:1126
      左箭头-小图标

      62楼 半仙就是半仙
      烟熏鱼怎么做的?估计好吃…
      我有篇帖子专门介绍烟熏鱼的做法。

      仙,不忙做点好的给咱看看。

      2015/6/18 18:30:06
      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:161803
      • 工分:564105 / 排名:1126
      左箭头-小图标

      61楼 刘方玥
      你媳妇一定很胖。
      哎,媳妇瘦的还可以。

      2015/6/18 18:28:30
      左箭头-小图标

      烟熏鱼怎么做的?估计好吃…

      2015/6/18 17:56:19
      左箭头-小图标

      你媳妇一定很胖。

      2015/6/17 23:29:47
      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:161803
      • 工分:564105 / 排名:1126
      左箭头-小图标

      59楼 大海宣言
      看着不错
      谢谢啊回复:[原创]自做的午饭

      2015/6/12 12:18:04
      左箭头-小图标

      看着不错

      2015/6/12 12:03:30
      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:161803
      • 工分:564105 / 排名:1126
      左箭头-小图标

      57楼 小毛驴79
      做菜用心,拍的也不错
      谢谢啊!回复:[原创]自做的午饭

      2015/6/12 11:57:00
      左箭头-小图标

      做菜用心,拍的也不错

      2015/6/12 10:56:48
      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:161803
      • 工分:564105 / 排名:1126
      左箭头-小图标

      54楼 实诚人
      还不错,过程拍的挺仔细!
      谢谢啊回复:[原创]自做的午饭

      2015/6/12 10:00:22
      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:161803
      • 工分:564105 / 排名:1126
      左箭头-小图标

      53楼 土帽子
      2个人四个菜,真奢侈啊。
      三人的!回复:[原创]自做的午饭

      2015/6/12 10:00:04
      左箭头-小图标

      还不错,过程拍的挺仔细!

      2015/6/12 9:47:12
      左箭头-小图标

      2个人四个菜,真奢侈啊。

      2015/6/12 8:25:57
      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:161803
      • 工分:564105 / 排名:1126
      左箭头-小图标

      51楼 40862561
      好。
      谢谢啊回复:[原创]自做的午饭

      2015/6/11 22:52:50
      左箭头-小图标

      好。

      2015/6/11 22:42:03
      左箭头-小图标

      荤素搭配不合理,肉吃的太多了

      2015/6/11 15:43:35
      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:161803
      • 工分:564105 / 排名:1126
      左箭头-小图标

      47楼 寒小萱
      回复:[原创]自做的午饭
      回复:[原创]自做的午饭谢谢啊

      2015/6/11 15:36:52
      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:161803
      • 工分:564105 / 排名:1126
      左箭头-小图标

      46楼 喷血军事
      不错,很有居家的感觉。
      谢谢啊回复:[原创]自做的午饭

      2015/6/11 15:36:29
      左箭头-小图标

      回复:[原创]自做的午饭

      2015/6/11 14:42:45
      左箭头-小图标

      不错,很有居家的感觉。

      2015/6/11 12:07:21
      左箭头-小图标

      够清淡的啊

      2015/6/11 11:50:29
      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:161803
      • 工分:564105 / 排名:1126
      左箭头-小图标

      43楼 空降兵老战士
      荤素搭配,营养丰富,可口美味,幸福午餐。
      谢谢老兵哥赞赏回复:[原创]自做的午饭

      2015/6/11 11:33:02
      左箭头-小图标

      荤素搭配,营养丰富,可口美味,幸福午餐。

      2015/6/11 11:05:09
      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:161803
      • 工分:564105 / 排名:1126
      左箭头-小图标

      38楼 胡二爷
      很好的菜,营养搭配也不错
      二爷吉祥!谢谢啊回复:[原创]自做的午饭

      2015/6/11 11:02:57
      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:161803
      • 工分:564105 / 排名:1126
      左箭头-小图标

      39楼 luoqiansi1985
      两个大菜一个素菜,呵呵
      谢谢啊回复:[原创]自做的午饭

      2015/6/11 11:02:26
      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:161803
      • 工分:564105 / 排名:1126
      左箭头-小图标

      37楼 流溪河之子
      自做的午饭!老饼你标题也太烂了,不如叫“老饼的午饭”比较好听
      回复:[原创]自做的午饭回复:[原创]自做的午饭

      2015/6/11 11:02:06
      左箭头-小图标

      两个大菜一个素菜,呵呵

      2015/6/11 10:36:56
      左箭头-小图标

      很好的菜,营养搭配也不错

      2015/6/11 10:32:49
      左箭头-小图标

      自做的午饭!老饼你标题也太烂了,不如叫“老饼的午饭”比较好听

      2015/6/11 10:28:31
      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:161803
      • 工分:564105 / 排名:1126
      左箭头-小图标

      35楼 锅塌豆腐
      幸福午餐 回复:[原创]自做的午饭回复:[原创]自做的午饭
      回复:[原创]自做的午饭回复:[原创]自做的午饭

      2015/6/11 9:19:09
      左箭头-小图标

      幸福午餐 回复:[原创]自做的午饭回复:[原创]自做的午饭

      2015/6/11 8:27:38
      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:161803
      • 工分:564105 / 排名:1126
      左箭头-小图标

      28楼 胡子哥
      两个人的饭菜,可以,够丰盛。
      29楼 xutom
      三人的回复:[原创]自做的午饭
      33楼 胡子哥
      对,还有家里的宝贝疙瘩呢。
      回复:[原创]自做的午饭回复:[原创]自做的午饭

      2015/6/11 8:11:15
      • 军衔:中国陆军中将
      • 军号:1543889
      • 头衔:我是中国人
      • 工分:1127560 / 排名:245
      左箭头-小图标

      28楼 胡子哥
      两个人的饭菜,可以,够丰盛。
      29楼 xutom
      三人的回复:[原创]自做的午饭
      对,还有家里的宝贝疙瘩呢。

      2015/6/11 7:56:41
      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:161803
      • 工分:564105 / 排名:1126
      左箭头-小图标

      ......
      15楼 xutom
      鱼头更得飞水,否则汤的颜色不白,上面还有一些杂质。回复:[原创]自做的午饭
      22楼 金庸巨著古龙新作
      要白就用开滚水,不用凉水就够白
      26楼 yeshuai603
      放点猪油很快就会白,汤白就是脂肪乳化的结果。
      27楼 xutom
      放点别的也能起到奶白的效果,但咱不是卖的,自己吃讲究天然卫生,还是不放那些东西为好!呵呵呵,谢谢指点啊。
      30楼 精怪古灵
      下点漂白粉卖相会更好!回复:[原创]自做的午饭回复:[原创]自做的午饭
      你还是用吧,漂白漂白你那条黑毛腿~回复:[原创]自做的午饭

      2015/6/11 7:46:21
      左箭头-小图标

      20楼 玩过五六式
      嘿嘿,批评家永远比实干者容易当;

      多做多错少做少错,不做就不会错,所以嘛看这坛子偷偷学艺就行了;受益匪浅呀!

      你很懂中庸之道啊!回复:[原创]自做的午饭回复:[原创]自做的午饭

      2015/6/11 7:35:48
      左箭头-小图标

      ......
      14楼 qinshou0721
      我估计他说的是鱼头
      15楼 xutom
      鱼头更得飞水,否则汤的颜色不白,上面还有一些杂质。回复:[原创]自做的午饭
      22楼 金庸巨著古龙新作
      要白就用开滚水,不用凉水就够白
      26楼 yeshuai603
      放点猪油很快就会白,汤白就是脂肪乳化的结果。
      27楼 xutom
      放点别的也能起到奶白的效果,但咱不是卖的,自己吃讲究天然卫生,还是不放那些东西为好!呵呵呵,谢谢指点啊。
      下点漂白粉卖相会更好!回复:[原创]自做的午饭回复:[原创]自做的午饭

      2015/6/11 7:33:50
      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:161803
      • 工分:564105 / 排名:1126
      左箭头-小图标

      28楼 胡子哥
      两个人的饭菜,可以,够丰盛。
      三人的回复:[原创]自做的午饭

      2015/6/11 6:14:16
      • 军衔:中国陆军中将
      • 军号:1543889
      • 头衔:我是中国人
      • 工分:1127560 / 排名:245
      左箭头-小图标

      两个人的饭菜,可以,够丰盛。

      2015/6/10 23:54:10
      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:161803
      • 工分:564105 / 排名:1126
      左箭头-小图标

      ......
      11楼 xutom
      排骨里有血腥,飞水能去掉。猪血最脏了回复:[原创]自做的午饭
      14楼 qinshou0721
      我估计他说的是鱼头
      15楼 xutom
      鱼头更得飞水,否则汤的颜色不白,上面还有一些杂质。回复:[原创]自做的午饭
      22楼 金庸巨著古龙新作
      要白就用开滚水,不用凉水就够白
      26楼 yeshuai603
      放点猪油很快就会白,汤白就是脂肪乳化的结果。
      放点别的也能起到奶白的效果,但咱不是卖的,自己吃讲究天然卫生,还是不放那些东西为好!呵呵呵,谢谢指点啊。

      2015/6/10 22:53:36
      左箭头-小图标

      10楼 金庸巨著古龙新作
      不用飞水吧,一般都是放盐淹下,煎香放开水就可以啦
      11楼 xutom
      排骨里有血腥,飞水能去掉。猪血最脏了回复:[原创]自做的午饭
      14楼 qinshou0721
      我估计他说的是鱼头
      15楼 xutom
      鱼头更得飞水,否则汤的颜色不白,上面还有一些杂质。回复:[原创]自做的午饭
      22楼 金庸巨著古龙新作
      要白就用开滚水,不用凉水就够白

      放点猪油很快就会白,汤白就是脂肪乳化的结果。

      2015/6/10 22:49:00
      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:161803
      • 工分:564105 / 排名:1126
      左箭头-小图标

      20楼 玩过五六式
      嘿嘿,批评家永远比实干者容易当;

      多做多错少做少错,不做就不会错,所以嘛看这坛子偷偷学艺就行了;受益匪浅呀!

      超级懒虫!回复:[原创]自做的午饭

      2015/6/10 22:37:11
      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:161803
      • 工分:564105 / 排名:1126
      左箭头-小图标

      21楼 15903386915
      鱼汤里最后应该放点香菜末就完美了。

      丰盛的美味的午餐。回复:[原创]自做的午饭

      家里木有香菜回复:[原创]自做的午饭

      不过这样显得汤更白!回复:[原创]自做的午饭

      2015/6/10 22:36:33
      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:161803
      • 工分:564105 / 排名:1126
      左箭头-小图标

      凉水熬得白。开滚水效果不如凉水!回复:[原创]自做的午饭

      2015/6/10 22:35:27
      左箭头-小图标

      10楼 金庸巨著古龙新作
      不用飞水吧,一般都是放盐淹下,煎香放开水就可以啦
      11楼 xutom
      排骨里有血腥,飞水能去掉。猪血最脏了回复:[原创]自做的午饭
      14楼 qinshou0721
      我估计他说的是鱼头
      15楼 xutom
      鱼头更得飞水,否则汤的颜色不白,上面还有一些杂质。回复:[原创]自做的午饭
      要白就用开滚水,不用凉水就够白

      该帖子发自铁血军事Android手机客户端[请参与手机体验]
      2015/6/10 22:16:23
      • 军衔:武警少将
      • 军号:2985638
      • 头衔:桃子依旧笑春风
      • 工分:742237 / 排名:603
      左箭头-小图标

      鱼汤里最后应该放点香菜末就完美了。

      丰盛的美味的午餐。回复:[原创]自做的午饭

      2015/6/10 21:44:59
      左箭头-小图标

      嘿嘿,批评家永远比实干者容易当;

      多做多错少做少错,不做就不会错,所以嘛看这坛子偷偷学艺就行了;受益匪浅呀!

      2015/6/10 21:40:56
      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:161803
      • 工分:564105 / 排名:1126
      左箭头-小图标

      16楼 玩过五六式
      这是放弃节食的节奏?
      你还在晃悠?露一手不行?

      该帖子发自铁血军事Android手机客户端[请参与手机体验]
      2015/6/10 21:32:52
      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:161803
      • 工分:564105 / 排名:1126
      左箭头-小图标

      17楼 太行之子0311
      楼主好手艺!不过你的鱼头豆腐汤中的鱼头换成花鲢鱼(大头鱼)会更好
      草鱼肉做鱼片了,剩下鱼头,做汤得了

      该帖子发自铁血军事Android手机客户端[请参与手机体验]
      2015/6/10 21:31:42
      左箭头-小图标

      楼主好手艺!不过你的鱼头豆腐汤中的鱼头换成花鲢鱼(大头鱼)会更好

      2015/6/10 21:14:22
      左箭头-小图标

      这是放弃节食的节奏?

      2015/6/10 20:58:30
      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:161803
      • 工分:564105 / 排名:1126
      左箭头-小图标

      10楼 金庸巨著古龙新作
      不用飞水吧,一般都是放盐淹下,煎香放开水就可以啦
      11楼 xutom
      排骨里有血腥,飞水能去掉。猪血最脏了回复:[原创]自做的午饭
      14楼 qinshou0721
      我估计他说的是鱼头
      鱼头更得飞水,否则汤的颜色不白,上面还有一些杂质。回复:[原创]自做的午饭

      2015/6/10 20:23:25
      左箭头-小图标

      10楼 金庸巨著古龙新作
      不用飞水吧,一般都是放盐淹下,煎香放开水就可以啦
      11楼 xutom
      排骨里有血腥,飞水能去掉。猪血最脏了回复:[原创]自做的午饭

      我估计他说的是鱼头

      2015/6/10 20:12:31
      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:161803
      • 工分:564105 / 排名:1126
      左箭头-小图标

      8楼 流溪河之子
      老饼天天做饭,咋没见饼嫂露一小手回复:[原创]自做的午饭
      你嫂子不让拍!嫌自己长得难看!回复:[原创]自做的午饭

      2015/6/10 19:38:37
      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:161803
      • 工分:564105 / 排名:1126
      左箭头-小图标

      9楼 老桐
      谢谢啊回复:[原创]自做的午饭

      2015/6/10 19:37:33
      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:161803
      • 工分:564105 / 排名:1126
      左箭头-小图标

      10楼 金庸巨著古龙新作
      不用飞水吧,一般都是放盐淹下,煎香放开水就可以啦
      排骨里有血腥,飞水能去掉。猪血最脏了回复:[原创]自做的午饭

      2015/6/10 19:22:28
      左箭头-小图标

      不用飞水吧,一般都是放盐淹下,煎香放开水就可以啦

      该帖子发自铁血军事Android手机客户端[请参与手机体验]
      2015/6/10 19:17:36
      • 军衔:陆军列兵
      • 军号:9005895
      • 工分:749
      左箭头-小图标

      2015/6/10 18:46:50
      左箭头-小图标

      老饼天天做饭,咋没见饼嫂露一小手回复:[原创]自做的午饭

      2015/6/10 17:32:02
      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:161803
      • 工分:564105 / 排名:1126
      左箭头-小图标

      3楼 精怪古灵
      鱼头奶汤……极品!饼哥今天不用挨揍了……嘿嘿!
      5楼 xutom
      你这家伙,老虎昨天没发威吧?今天精神不错!神清气爽的样子!回复:[原创]自做的午饭回复:[原创]自做的午饭回复:[原创]自做的午饭
      6楼 精怪古灵
      今晚上班!
      早点睡,夜班难熬!明天又轮到我值班!回复:[原创]自做的午饭回复:[原创]自做的午饭

      2015/6/10 17:16:45
      左箭头-小图标

      3楼 精怪古灵
      鱼头奶汤……极品!饼哥今天不用挨揍了……嘿嘿!
      5楼 xutom
      你这家伙,老虎昨天没发威吧?今天精神不错!神清气爽的样子!回复:[原创]自做的午饭回复:[原创]自做的午饭回复:[原创]自做的午饭
      今晚上班!

      2015/6/10 17:14:53
      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:161803
      • 工分:564105 / 排名:1126
      左箭头-小图标

      3楼 精怪古灵
      鱼头奶汤……极品!饼哥今天不用挨揍了……嘿嘿!
      你这家伙,老虎昨天没发威吧?今天精神不错!神清气爽的样子!回复:[原创]自做的午饭回复:[原创]自做的午饭回复:[原创]自做的午饭

      2015/6/10 17:03:43
      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:161803
      • 工分:564105 / 排名:1126
      左箭头-小图标

      2楼 iuhao821
      看着很不错!
      谢谢啊回复:[原创]自做的午饭

      2015/6/10 17:01:54
      左箭头-小图标

      鱼头奶汤……极品!饼哥今天不用挨揍了……嘿嘿!

      2015/6/10 16:48:04
      左箭头-小图标

      看着很不错!

      2015/6/10 16:37:05

      我要发帖

      总页数11页 [共有70条记录] 分页:

      1
       对[原创]自做的午饭回复