帖子主题:泡菜五花肉炒乌冬面

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泡菜五花肉炒乌冬面

文章提交者:大爱草莓1015 加贴在 人间美食 铁血论坛 http://bbs.tiexue.net/bbs247-0-1.html

泡菜五花肉炒乌冬面

材料:

乌冬面200g,泡菜50g,五花肉50g,葱段,花生油。

做法:

1.乌冬面拆袋备用。

2.将泡菜适当的切一下,别太大也别太小了。铁血网提醒您:点击查看大图


3.五花肉解冻后切片。

4.葱段切丝。

5.起汤锅开一锅水,水开后放乌冬面煮2分钟。

6.将乌冬面捞出控水。

7.另起平底锅,锅底放少量的花生油,油热后放葱丝爆香。(油不用太多,一会五花肉会出油)

8.放入五花肉片,中火煸炒至肉变色透明。

9.放泡菜,翻炒1-2分钟至肉片入味。

10.放控水后的乌冬面拌匀。

11.倒入两勺泡菜汤,小火拌匀即可。

12.装盘,开吃!

泡菜五花炒乌冬面

贴心提示:

1.泡菜本身已经很够味了,所以全程不用放盐。

2.乌冬面很容易熟的,热水烫个1-2分钟就可以了。

大家是不是光看做法就已经口水掉下来了,做出来真的很香,不知道吃什么的同学赶紧做起来吧!

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      2
      0
      2014/9/19 10:14:05

      网友回复

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      我最喜欢的还是酸豆角炒五花肉。

      2014/9/20 14:27:56
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      不错,有创意。

      2014/9/20 12:43:25

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