帖子主题:[原创]五一自制糖水菠萝

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[原创]五一自制糖水菠萝

文章提交者:陈傲然 加贴在 人间美食 铁血论坛 http://bbs.tiexue.net/bbs247-0-1.html

南方的菠萝上市了原产地量大便宜,不吃掉就白烂了,一下买了6个,很甜,决定搞糖水罐头,切粒放盘泡盐水半小时,倒掉盐水,放清水加白糖(量少的加冰糖,6个一大锅只能放白糖了),煮沸(一直大火3~10分钟左右),冷却放饮料瓶进冰箱(冷却时再撒一层白糖不要搅动,白糖就慢慢溶化渗入菠萝,这时糖水是甜的但菠萝就甜到心里了,这是我90年代总结出来的"绝密"糖水制法哦!绿豆粥,糖水地瓜...如此泡制舌尖一绝,"5.1"义务奉献----起源于80年代小学时上街逛公园在冷饮食品公司2毛一碗的冰冻绿豆沙,甜到心里了和在家放白糖搅两搅的味道不一样)南来北往的水果一下处理了6个也是对减小损耗所做的一点小贡献啊!象再过两三个月就上市的荔枝,拉到北方两三天就变质了,及时的制做成家庭罐头可以保存好多天,果盛期过后还可选购工业化的罐头,街头的水果糖水店又多了一个可以赖为生存的经营方法.铁血网提醒您:点击查看大图


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      0
      2014/5/2 17:04:39

      网友回复

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      就喜欢菠萝

      2015/4/27 11:05:11
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      2楼 诉之风雨
      成都这边最便宜是10元3个,你那里买6个应该没有问题吧
      3楼 陈傲然
      没这么便宜,到地里可能得吧!
      我这里是五块钱俩大的,小的三个。河北的。

      2015/4/26 21:41:00
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      用广口的脉动瓶子是不是好点,还能多放点糖。

      2015/4/26 21:18:46
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      现在成都又贵了,超市里就买菲律宾的那种大菠萝,8块一斤,一个菠萝至少要20往上。云南菠萝很少见有卖的了,很喜欢吃菠萝,但是吃不了多少

      2014/9/28 16:16:15
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      2楼 诉之风雨
      成都这边最便宜是10元3个,你那里买6个应该没有问题吧
      没这么便宜,到地里可能得吧!

      2014/5/3 18:03:36
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      成都这边最便宜是10元3个,你那里买6个应该没有问题吧

      2014/5/2 18:26:08

      我要发帖

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