帖子主题:泡菜五花肉披萨

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泡菜五花肉披萨

文章提交者:orcheatrs 加贴在 人间美食 铁血论坛 http://bbs.tiexue.net/bbs247-0-1.html

泡菜与五花肉,不知你觉得这样的披萨味道会如何?反正我觉得非常好吃~~泡菜控们非常值得一试~~

微辣菜品口味烤主要工艺一小时所需时间普通制作难度不粘锅 电烤箱 所用厨具食材明细面粉约100克酵母适量盐适量白糖适量橄榄油适量五花肉100克韩式辣白菜50克青椒1/4个亨氏 亨氏番茄酱2匙马苏里拉奶酪100克

1. 酵母兑适量温水搅拌好; 面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加少许橄榄油;2. 用手搓成光滑面团,盖上湿毛巾放温暖处发酵;3. 备好馅料: 奶酪丝;五花肉切薄片; 泡菜切小块;青椒切碎粒;4. 平底锅中加少许底油,加热放入五花肉片煎至出油两面金黄;5. 关火,倒出煎出来的油,放入泡菜拌匀;6. 面团发至两倍大;7. 披萨盘抹一层油,把发酵好的面团擀好放至盘内,用叉子戳些小孔;8. 抹上番茄酱,撒一层奶酪;9. 铺上泡菜和五花肉,撒入青椒粒;10. 铺上其余的奶酪丝;11. 入烤箱烤10分钟至奶酪融化即可。(时间仅供参考,或想金黄一点可多烤三五分钟)

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      自比干之后男人就没心了。
      2014/3/1 10:03:16

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      东西方融合之餐

      2014/3/1 23:45:18

      我要发帖

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