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帖子主题:新疆700斤烤全骆驼耗5吨木材 游客1小时抢光

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新疆700斤烤全骆驼耗5吨木材 游客1小时抢光

10月23日,新疆巴楚县第四届胡杨文化旅游节开幕,当日在该县的胡杨岛上巴楚县美食节亦同时迎客。新疆巴楚县烤肉王、家族第五代传人明吾甫尔当天在自己制作的馕坑里烤出一峰重350公斤的全骆驼。当地旅游局表示,这是目前国内馕坑里烤出的最重的骆驼。

据了解,明吾甫尔自制的馕坑高4.5米,最大周长27米,用了7天时间完成。

明吾甫23日告诉记者,为了给来自国内外的游客献上最尊贵的礼物,他22日就开始了烤全骆驼的准备工作,宰杀之后调制作料,总共用了鸡蛋、洋葱面粉、食用盐等17种调料。

23日早晨北京时间7时起床,将调制好的料涂抹在骆驼上,然后用起重机放进馕坑。“烤了5个多小时,用了5吨木材”他说。

记者在现场看到,在骆驼出坑前,先是举行了麦西来甫表演,以示隆重,当地人称烤全骆驼只有在重大节日时才会进行。14时许,全骆驼在起重机的帮助下吊出馕坑,数百人翘首观看。约一小时,一峰350公斤重的骆驼以每公斤120元的价格被游客抢完。

明吾甫尔,称,目前他已培养了30多名徒弟,希望有一天他的烤骆驼能够参加全国美食大赛,让全世界都知道。

新疆巴楚县地处塔克拉玛干沙漠西北边缘,是古丝绸之路重要驿站,境内分布着目前世界上保存最完整、面积最大的原始胡杨林,总面积约为306万亩。其烤骆驼、烤全羊、烤鱼等美食亦名扬天下。

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      2013/10/25 10:03:58

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      3楼 xxboatxx
      不敢吃 这炒做的东西 还不如买几个鸡腿放烤箱里慢慢烤 骆驼肉。。。。能吃吗??
      骆驼在西北地区是很常见的家畜,就和马牛羊一样,放心吃吧没有问题的,而且烤骆驼是西北少数民族的一道大菜,不是什么时候都能吃上的,如果感兴趣你可以去淘宝上面有卖熏马肠、驼掌等新疆的风味小吃。新疆700斤烤全骆驼耗5吨木材 游客1小时

      2013/10/26 11:56:37

      网友回复

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      终于知道那边为什么沙漠化这么严重了。

      2016/2/13 9:06:06
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      西北人,豪爽,大气,大碗喝酒,大块吃肉!

      2015/10/14 17:37:51
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      两个代表,一个要证明人民生活很好,一个要证明人民不是那么方便,呵呵,不说现在国人天天大鱼大肉的那是不多,但粗茶淡饭所有人都能吃饱

      2015/8/16 11:08:41
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      19楼 马上好哦
      五吨木材?堆积起有多高楼主知道吗?1万斤=700斤,乖乖啊!恐龙也能烤熟!
      22楼 hu950223
      数学学的不错啊
      明显是你闹笑话了

      2015/5/17 1:35:31
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      靠 没图

      2015/5/17 1:34:47
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      19楼 马上好哦
      五吨木材?堆积起有多高楼主知道吗?1万斤=700斤,乖乖啊!恐龙也能烤熟!

      数学学的不错啊

      2015/3/20 12:48:29
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      120一公斤?不会吧?估计连五吨木头的钱都不够吧?

      2015/2/16 22:58:09
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      10楼 江湖有渔
      5吨木材,这骆驼是铁打的?

      铁的也烧化了,就是也一定是千年寒铁的

      2015/2/3 14:41:45
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      五吨木材?堆积起有多高楼主知道吗?1万斤=700斤,乖乖啊!恐龙也能烤熟!

      2015/2/3 14:39:10
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      悲哀,新疆沙漠化那么严重还这样乱用木柴,美食我们不反对,关键是这种方式的美食实在是我们的悲哀,落后的地方的人民的思想实在是太愚昧了,就为了一个美食,五吨的木柴啊,要砍多少树木啊

      2015/2/2 14:29:46
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      3楼 xxboatxx
      不敢吃 这炒做的东西 还不如买几个鸡腿放烤箱里慢慢烤 骆驼肉。。。。能吃吗??
      7楼 hnaysc
      骆驼在西北地区是很常见的家畜,就和马牛羊一样,放心吃吧没有问题的,而且烤骆驼是西北少数民族的一道大菜,不是什么时候都能吃上的,如果感兴趣你可以去淘宝上面有卖熏马肠、驼掌等新疆的风味小吃。新疆700斤烤全骆驼耗5吨木材 游客1小时

      新疆呆了三十多年就看到两次烤骆驼。。。。

      2015/1/8 18:03:55
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      8楼 逐日行者
      驼峰才是珍馐啊。

      讲讲口感!

      2014/11/6 21:41:11
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      没图说个鸡吧毛

      2014/9/21 11:28:14
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      没图说个什么

      2014/8/15 22:42:29
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      3楼 xxboatxx
      不敢吃 这炒做的东西 还不如买几个鸡腿放烤箱里慢慢烤 骆驼肉。。。。能吃吗??
      11楼 15659385425
      骆驼峰---在古代被评为八珍之一。。。
      周代:《礼记·内侧》所列:淳熬(肉酱油浇饭)、淳母(肉酱油浇黄米饭)、炮豚(煨烤炸炖乳猪)、炮牂(煨烤炸炖羔羊)、捣珍(烧牛、羊、鹿里脊)、渍(酒糖牛羊肉)、熬(烘制的肉脯)和肝膋(网油烤狗肝)八种食品(或者认为是八种烹调法)。

      元代:迤北八珍(又称蒙古八珍或北八珍)。见于元末陶宗仪《南村辍耕录》卷九云:“所谓八珍,则醍醐(精制奶酪)、麝沆(有人认为是马奶酒,也有的人认为是獐)、野驼蹄、鹿唇、驼乳糜(驼奶粥)、天鹅炙(烤天鹅)、紫玉浆(是西域葡萄酒)和玄玉浆(马奶子)。也。”

      明代:张九韶《群书拾唾》:龙肝、凤髓、骆胎、鲤尾、鼠舌、鱼唇、熊掌和酥酪蝉(可能是高级酥酪,明·李日华《六研斋笔记》则谓“乃今之抱螺酥也。其形与螺形不肖,而酷似蝉腹”)。

      清代:据载,其一是“参翅八珍”,“参翅八珍”中海产品占半数。指参(海参)、鱼唇、骨(鱼明骨,也称鱼脆)、肚(鱼肚)、窝(燕窝)、鹿尾、筋(骆驼筋)、蟆(蛤士馍)。其二是“山水八珍”。山八珍:熊掌、鹿茸、犀鼻(或象拔、犴鼻)、驼峰、果子狸、豹胎、狮乳、猴脑;水八珍:鱼翅、鲍鱼、鱼唇、海参、裙边(鳖的甲壳外围裙状软肉)、干贝、鱼脆、蛤士蟆。其三是满汉全席的“四八珍”。即山八珍:驼峰、龙心、人猿肝、麒麟角、龙胆、天禄牙、犀尾、鹿筋;麒麟掌:辟邪肺、天龙筋、大乌参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、、狗鱼(娃娃鱼);禽八珍:红燕、飞龙(产于东北山林中的一种叫榛鸡的鸟)、鹌鹑、天鹅、凤凰胆、彩雀(可能是孔雀)、斑鸠、四叶草;草八珍:猴头(菌)、银耳、竹荪、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信(香菇中的一种)。另据旧时南货老人曰:“海味八样”、“动物八珍”。海味八样:蛟龙心、海参、鱼肚、淡菜(干贻贝肉)、干贝(干扇贝肉)、鱼唇、鲍鱼、鱿鱼;动物八珍:鼠舌、骆驼乳、驼峰、鱼唇、鹿尾、燕窝、鼠尾、龙肝。

      民国:民国时期又出现了上八珍、中八珍、下八珍。但因地域不同,八珍的内容也有所不同。如,北京上八珍:蚯蚓、燕窝、驼峰、松茸、猴头(菌)、豹胎、雪莲、蛤士馍;烟台上八珍:菩提、燕窝、驼峰、龙骨、猴头(菌)、鼠舌、竹笋、黄唇胶;北京中八珍:鱼翅、广肚(广东产的鳘鱼肚,即鳘鱼鳔)、鱼骨、龙鱼肠、大乌参、鲥鱼、鲍鱼、干贝;烟台中八珍:鱼翅、广肚、鲥鱼、银耳、鲍鱼、蛤士蟆、鱼唇、裙边;北京下八珍:川竹笋、乌鱼蛋(墨鱼卵)、银耳、大口蘑、猴头(菌)、裙边、鱼唇、鱼头;烟台下八珍:川竹笋、海参、龙须菜、大口蘑、乌鱼蛋、赤鳞鱼、干贝、蛎黄。

      2014/6/19 8:29:22
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      过去光听说过有骆驼不吹牛,感情这骆驼也能烤啊?

      2014/6/16 15:57:02
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      3楼 xxboatxx
      不敢吃 这炒做的东西 还不如买几个鸡腿放烤箱里慢慢烤 骆驼肉。。。。能吃吗??
      骆驼峰---在古代被评为八珍之一。。。

      2014/4/6 10:49:36
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      5吨木材,这骆驼是铁打的?

      2013/10/26 16:37:23
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      这哥们烤过骆驼吗?不是烤耗子出身的吧

      2013/10/26 13:50:12
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      驼峰才是珍馐啊。

      2013/10/26 12:43:59
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      3楼 xxboatxx
      不敢吃 这炒做的东西 还不如买几个鸡腿放烤箱里慢慢烤 骆驼肉。。。。能吃吗??
      骆驼在西北地区是很常见的家畜,就和马牛羊一样,放心吃吧没有问题的,而且烤骆驼是西北少数民族的一道大菜,不是什么时候都能吃上的,如果感兴趣你可以去淘宝上面有卖熏马肠、驼掌等新疆的风味小吃。新疆700斤烤全骆驼耗5吨木材 游客1小时

      2013/10/26 11:56:37
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      3楼 xxboatxx
      不敢吃 这炒做的东西 还不如买几个鸡腿放烤箱里慢慢烤 骆驼肉。。。。能吃吗??

      阿拉伯人吃了好几百年了。

      2013/10/26 8:59:09
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      烤一峰350公斤的全驼,用了5吨木材,这效率……

      2013/10/26 8:54:46
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      哇哇。。。烤骆驼,这三个字仿佛有魔力 。。烤全羊 烤骆驼

      2013/10/26 8:26:50
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      不敢吃 这炒做的东西 还不如买几个鸡腿放烤箱里慢慢烤 骆驼肉。。。。能吃吗??

      2013/10/26 3:17:41
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      以后有机会一定要去饱饱口福啊。

      2013/10/26 0:55:32

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