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帖子主题：中华美食——东北小吃
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楼主
2009-11-25 9:53:15
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瞧瞧这些全球经典“过失”
第2楼


  • 回复：中华美食——东北小吃

    干酱肉

    回复：中华美食——东北小吃

    糖窝丝

    回复：中华美食——东北小吃

    金龙麻花

    回复：中华美食——东北小吃

    黄米切糕

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    松仁小肚

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    刀切酥

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    玫瑰酥饼

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    克东腐乳

    回复：中华美食——东北小吃

    吊炉饼

    回复：中华美食——东北小吃

    大丰收






  •  
2009-11-25 10:24:35
第3楼


  • 回复：中华美食——东北小吃

    小鸡炖蘑菇

    回复：中华美食——东北小吃

    小神仙（炸昆虫）

    回复：中华美食——东北小吃

    茄子烧鱼籽

    回复：中华美食——东北小吃

    蕨菜炖粉条

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    炸河虾

    回复：中华美食——东北小吃

    清炸里脊

    回复：中华美食——东北小吃

    牛肉汤

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    麻辣豆腐

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    西红柿疙瘩汤

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    熘肥肠

    回复：中华美食——东北小吃

    游子啦

    回复：中华美食——东北小吃

    列吧

  •  
2009-11-25 10:37:34
第4楼


  • 回复：中华美食——东北小吃

    干酱肉

    回复：中华美食——东北小吃

    对青烤鹅

    回复：中华美食——东北小吃

    石锅拌饭

    回复：中华美食——东北小吃

    凉拌大丰收

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    莫里炖活鱼

    回复：中华美食——东北小吃

    清蒸白鱼

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    喜饼夹肉

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    粘豆包

    回复：中华美食——东北小吃

    豆腐脑

    回复：中华美食——东北小吃

    喀左油炸糕

    回复：中华美食——东北小吃

    黑米面锅贴、黑粘灼和黑面馒头

  •  
2009-11-25 10:54:37
第5楼

  • 谢谢LZ介绍那么多美食!

  •  
2009-11-25 13:39:10
第6楼

  • 猪肉炖粉条 川白肉呢？？ 你是东北的吗？ 不地道

  •  
2009-11-25 15:03:53
第7楼

  •  以下是引用PSG-1 在第6楼的发言：
    猪肉炖粉条 川白肉呢？？ 你是东北的吗？ 不地道

    对不起，小弟是广东的，自称大号叫美食家，实际上就是一超级馋虫。

  •  
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    点击加入《枪迷之友》铁血武器公社
2009-11-25 15:19:54
第8楼

  • 2006年在千里冰封的日子里去了东北，连吃一个星期东北菜，猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、皮冻、杀猪菜、爆炒腰花、三鲜饺子、韭菜盒子、五香驴肉、酱骨架、酱肘子等等，虽然大快朵颐，但还嫌不够，回家后还因为没有在满族同胞的家里吃上正宗的满族菜而耿耿于怀，后来又在一本杂志上介绍赫哲族同胞的全鱼宴，其中有一味类似广东顺德鱼生的赫哲名菜，于是又满脸口水。踌躇满志，准备再大吃东三省，可惜小弟大病初愈，医生让我吃清淡的饭菜，只能望洋兴叹了，真有点生不如死的感觉。

  •  
    ----------------------------------------------

    点击加入《枪迷之友》铁血武器公社
2009-11-25 15:34:10
第9楼

  •  以下是引用PSG-1 在第6楼的发言：
    猪肉炖粉条 川白肉呢？？ 你是东北的吗？ 不地道

    楼主竟胡扯、那莜面窝窝是内蒙和山西的特产、东北比较代表菜、酸菜白肉、猪肉炖粉条。

  •  
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    0
2009-11-25 18:47:43
第10楼

  • 不全啊。还有不少是北京菜冒充东北菜。

  •  
2009-11-25 19:19:32
第11楼

  • 馋涎欲滴啊。

  •  
2009-11-25 19:46:32
第12楼

  • 看得人留哈喇子！

  •  
2009-11-25 20:36:31
第13楼

  • 说实话 北京菜和东北菜的关系的确很近。因为东北人大都是闯关东去的，而满清入关后定都北京

    把东北菜带到京城，很正常嘛。


    另外补充东北菜：鲇鱼炖茄子 豆角炖排骨 酸菜火锅 苏白肉 熘肉段 锅煲肉 松蘑炖小鸡 元蘑炒肉 酸菜粉。。。

  •  
    ----------------------------------------------
    0
2009-11-25 21:56:20
第14楼

  •  以下是引用PSG-1 在第6楼的发言：
    猪肉炖粉条 川白肉呢？？ 你是东北的吗？ 不地道

    只要有你在

    中國不會強

  •  
  • 军号:179604
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    本区职务:会员
2009-11-25 23:36:27
第15楼

  • 很多都菜不对名啊 有机会来东北 我请楼主吃正宗的东北菜

  •  
2009-11-26 0:26:29
第16楼

  • 地三鲜

  •  
2009-11-26 0:46:08
第17楼

  • 这是拉皮!

  •  
2009-11-26 7:57:41
第18楼

  • 楼主肯定不是东北银,什么时候来东北我请你吃真正东北菜.

  •  
2009-11-26 7:59:55
第19楼

  • 那冷面不正宗啊~！

  •  
2009-11-26 10:11:32
第20楼

  •  以下是引用yingean 在第8楼的发言：
    2006年在千里冰封的日子里去了东北，连吃一个星期东北菜，猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、皮冻、杀猪菜、爆炒腰花、三鲜饺子、韭菜盒子、五香驴肉、酱骨架、酱肘子等等，虽然大快朵颐，但还嫌不够，回家后还因为没有在满族同胞的家里吃上正宗的满族菜而耿耿于怀，后来又在一本杂志上介绍赫哲族同胞的全鱼宴，其中有一味类似广东顺德鱼生的赫哲名菜，于是又满脸口水。踌躇满志，准备再大吃东三省，可惜小弟大病初愈，医生让我吃清淡的饭菜，只能望洋兴叹了，真有点生不如死的感觉。

    你应该撮一顿地道的全猪席杀猪菜，那才叫解馋。

  •  
    ----------------------------------------------
    流浪的闲人
2009-11-26 10:45:40
第21楼

  • 看着看着就饿了！

  •  
2009-11-26 10:57:58
第22楼

  • 好多是我们鲁菜的代表菜啊

  •  
2009-11-26 11:33:31
第23楼

  •  以下是引用lg9802 在第22楼的发言：
    好多是我们鲁菜的代表菜啊

    百分之70的东北人的上几代都是从山东移民过去的，东北菜有鲁菜的特点是正常的。

  •  
    ----------------------------------------------
    0
2009-11-26 14:09:26
第24楼

  • NNGX的,看得我连减肥的决心都没了.

  •  
2009-11-26 17:30:39
第25楼

  • 楼主这配的图片，好像不对吧...还有喝多都是北方常见菜，不能是东北特有菜系。


    鄙视楼主把莜面窝窝列入东北菜系，东北人还几个吃过莜面呢，那东西东北就没有...强烈鄙视你！！！

  •  
    ----------------------------------------------
    0
2009-11-26 18:21:33
第26楼

  • 貌似不是地道的东北菜吧

    酱焖河鱼,乱炖,酸菜粉,酸菜冻豆腐,杀猪菜等等,太多了,它们在哪 ?

  •  
    ----------------------------------------------
    0
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    本区职务:会员
2009-11-26 18:24:01
第27楼

  • 对了,还有有名的地三鲜哪去了

  •  
2009-11-26 18:25:07
第28楼

  • 东北菜~！分量很实在~！闻着香~！就是吃着没有什么味道~！以前在辽宁玩~！一大桌子菜~！别人都狼吞虎咽的吃~！就我这个南方人吃什么都跟吃白饭一样的~！吃不起劲来~！貌似我的味觉出了问题似的~！哎~！

  •  
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2009-11-26 20:34:28
第29楼

  • 请各位对东北菜有研究的朋友不吝赐教，欢迎补充。

  •  
2009-11-26 20:50:41
第30楼

  • 我靠,不久我就出差去东北了,是去吉林省,反正也差不多吧,一定把东西的美食多吃些.我就是北方人.

  •  
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    0
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2009-11-26 21:21:11
第31楼

  • 东北代表菜一个没有！猪肉炖粉条，汆白肉，东北杀猪菜是最有代表性的！

  •  
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    消失的战神
2009-11-26 21:24:46
第32楼

  • 都很实惠的 呵呵

  •  
2009-11-26 21:54:42
第33楼

  • 中华美食！ 东北小吃！

  •  
2009-11-26 21:56:43
第34楼

  • 好多肉呀~~

  •  
2009-11-26 22:31:58
第35楼

  • 看上去你错

  •  
2009-11-27 10:26:45
第36楼

  • 还有锅包肉呢 这个绝对不能拉下

  •  
2009-11-27 10:53:06
第37楼

  • 原来以为我们陕西的小吃粗犷，原来东北的更胜一筹。有机会一定要去吃吃。还有我听说还有个乱炖

  •  
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    0
2009-11-27 11:19:45
第38楼

  • 雪棉豆沙呢??

  •  
2009-11-27 11:19:56
第39楼

  • 胡说，东北只有两道菜，一曰猪肉炖粉条，二曰小鸡炖蘑菇。

  •  
2009-11-27 11:26:21
第40楼

  • 锅包肉呢

  •  
2009-11-27 11:34:43
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