蒙古式宰羊
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楼主想表达个什么!
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蒙古式宰羊主要的特色是先在羊的胸口开一刀,用手伸进羊的胸腔,抓住羊的心脏,迫使心脏停止跳动,然后再剥皮,分解,这样宰羊羊血会留在羊的身上,羊肉会特别好吃,而且流血不多,收拾得很干净,屠夫的衣服都不会弄脏,传说这是蒙古军队西征时发明的,在奔跑的马背上就能把羊宰好,到驻地就是煮羊肉了,当时由于天气太冷,到驻地后羊肉已经冻硬了,不能用刀切,只能用刨刨成薄片,涮羊肉就是这样发明了。
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顶!
史上最详尽的宰羊全图。
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以下是引用pandyhua 在第7楼的发言: 太血腥了 |
别装了、
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¤ ╭⌒╮☆ ╭⌒我愿让生活中
╱◥██◣ ╭ ╭⌒⌒充满阳光 铁血社区 温暖家庭
︱田︱田田 ╰----------- 大刀向着鬼子的头上砍去
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