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过堂。僧尼吃饭都要过堂，早晨、中午到”五观堂”或”斋堂”用食。五观之意为：一是思念食物来之不易，二是思念自己德行有无亏缺，三是防止产生贪食美味的念头，四是对饭食只作为疗饥的药，五是为修道业而受此食。
在过堂时，住持和尚坐在堂中的法座上，僧众在两边就座。饮食之前，先要敲挂在寺庙走廊上的大木鱼（梆）和葫芦型铁板（云板）。梆是吃饭号令，又叫长鱼。鱼昼夜均不合眼，隐喻佛徒修行也应精勤不息，废寝忘食吃饭中间，如果需要添饭菜，应将空碗送到桌边，由斋堂服务员添，不可出声叫唤，碗筷应摆在桌边放齐。如住持和尚的筷子搁在碗边上，表示他要对大众讲话；筷子放平，即不准备讲话。过去，大寺庙因僧众较多，多用”过堂”形式吃饭，并实行分食制。现在一般小庙，人数不多，多采用四菜一汤共食制。佛教主张过午不食，现已有改变，多数僧尼为了工作和学习，也吃晚饭，叫做”吃放参”。
千僧过堂在无锡灵山的梵宫五观堂举行。
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千余高僧一起“过堂”的壮观情景
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偌大的五观堂内，伴随三声云板，一千零八十位法师僧侣及嘉宾有序入堂就座、问讯过堂。整个过程寂静无声，井然有序。
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从全体站立、合掌向上问询、前移座位、端坐静候、拿起双筷、移近菜碗、移近汤碗、端起饭碗、等候结斋、到再次合掌向上问询，每一步均有章可循。过堂间，僧人必须根据自身食粮添加饭菜，不得浪费食物。用斋前和用斋完毕时，三个空碗需呈“品”字形置于桌前。图为法僧及嘉宾合掌向上问询。
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２８日正午１２时，清脆的云板声在无锡灵山梵宫的五观堂敲响。参加第二届世界佛教论坛的千余名高僧大德及社会各界人士，鱼贯进入五观堂，体验中国寺庙中的“过堂”仪式。
香港佛教联合会会长觉光长老入场。
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待云板和斋文声响起、法僧及嘉宾坐定后，站于大厅两侧、身着深蓝布褂负责行堂(加送饭菜)的法师从中间入场，三人一组从前至后分别为食斋者添加白米饭、罗汉菜、青菜汤，其间加送三次，但仅用手势会意、并不言语。
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如此庞大的用斋规模实属罕见，但五观堂内仅有竹筷轻微触碰瓷碗声，大厅显得肃穆而安静。每个用斋者都将碗中全部食物用完。
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“千僧过堂”是第二届世界佛教论坛的一大亮点。主办方希望通过这一活动，向世人展现中国汉传佛教的生活传统，启发世人的感恩心、慈悲心、平等心和责任心，展示内观自省、感恩惜福、知足常乐、慈悲平等、绿色环保等传统佛教文明。参加本次论坛开幕式的两岸三地诸多高僧均在此次“千僧过堂”中入座。
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人以懦弱无刚为耻。故男儿自立，须有倔强之气。
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