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文章提交者：轻装骑兵3 加贴在 士兵俱乐部 铁血论坛 http://bbs.tiexue.net/bbs76-0-1.html
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这是因为饼子里的液体已处于“过冷”状态----液体温度低于冰点，但液体却没有凝固。这是因为它需要一些力量来启动凝固的过程，使少量液体分子能够整齐排列成晶体的样子，而不是像在液体中那样四处游荡。这一过程叫做“成核作用”，即帮助部分液体分子首先形成一个晶体状凝结核，这样其他分子就能在核的周围排列起来。启动凝固过程的可以是一粒灰尘，可以是容器表面一块粗糙的地方，也可以是你迅速从冰箱里拿出瓶子时产生的冲击波。
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为什么有时把一瓶冻住的液体从冰箱里迅速拿出来时，液体会瞬间凝固呢？相关文章
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为什么有时把一瓶冻住的液体从冰箱里迅速拿出来时，液体会瞬间凝固呢？
2008-9-26 20:43:16
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2008-9-26 22:16:44
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以下是引用路易十四 在第2楼的发言：
http://bbs.tiexue.net/post_3071260_1.html再抢一沙发 送碗豆腐脑
呵呵，最好多放点辣子
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2008-9-26 22:35:21
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2008-9-27 4:43:42
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[工程集团军军号]GCJ-J0003
[工程集团军职务]财务部长
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我最大的心愿是有朝一日能把小日本从地球上抹掉,加油.
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2008-9-27 8:04:46
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2008-9-27 8:05:15
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2008-9-27 8:06:25
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有志者，事竟成。破釜沉舟，百二秦关终归楚；
有心人，天不负。卧薪尝胆，三千越甲可吞吴。
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- 军号:1334137
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2008-9-27 23:58:41
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2008-9-27 23:59:12
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有志者，事竟成。破釜沉舟，百二秦关终归楚；
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2008-9-28 0:00:28
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有志者，事竟成。破釜沉舟，百二秦关终归楚；
有心人，天不负。卧薪尝胆，三千越甲可吞吴。
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2008-9-28 0:01:29
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以下是引用三千越甲之一 在第27楼的发言：
把酱油放冰箱里放冰箱里干啥？
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让暴风雨来得更猛烈些吧！！！
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- 军号:1635720
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2008-9-28 9:04:42
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