  [原创]豆腐脑[长城新兵]
文章提交者：路易十四
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单位离家较远而本人又是一个光棍，所以经常在外面就餐，打从记事起把豆腐脑就当作一种比较垂涎的美食，
如今已近而立之年虽然可说是一事无成，但是对食物的兴趣却是有增无减，今天出去饭馆又细品了一回豆腐脑，
[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ] 红红的油泼辣子、鲜绿的葱花和零星的香菜，再加上浮在上面的点点的油花和各种调料的有效配比，
入口即化的口感让人入食后仍不觉回味。
对我们80后的一代来说体味的艰辛不及70后但却远超出90后所尝及的范围。
小时候没记得尝过多少美味佳肴，餐馆甚至罕有机会问津。
于是乎我们那里每年一度的“冬至会”(80年代到90年代初我们县城一年一度盛行的一种类似庙会的活动)就成了村民引以为趣的乐事，
[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ] 每到此时县城之内人头攒动。我自小对热闹兴趣不大，但却是一个馋嘴的小脑袋，
每每到此时都会缠着父母去赶会，不为其他就为美食。卖豆腐脑的小摊子上总有那个令人熟悉的小脑袋晃动。
幼时在家对豆腐脑的记忆是每天中午附近村子，
那个推着自行车侧挂瓷坛的妇女，那清脆的叫卖声：卖-豆腐---脑-------卖-豆腐----脑…...
她看见探出头窥视的小脑袋，叫卖的调子受鼓励般立刻高了七八度，甚至在期待什么似的稍微驻足身体斜靠在自行车上。
这是关注的小脑袋开始晃晃悠悠的往回跑，不久无奈的母亲陪着小脑袋走出来，
[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ] 她对着小脑袋开心的微笑，当一碗韵着豆香的豆腐脑放在小脑袋嘴边时，
孩子那最纯真的微笑让看见的任何人都不免心动。
当记忆还没有完全冷却时转眼间小脑袋已经长大成了一个帅小伙，
帅小伙走出了家门开始了独立的住校生活，帅小伙开始有些自由开支的钱，
于是饮食方面也可以把儿时贪恋简单的满足一下，于是乎每每到了下午总是奔到学校对面坡底的那家小吃店，
豆腐脑加一个肉夹馍一边咀嚼美食，一边看着最新版的盗录CD，脑子里除了一大堆学习的苦恼之外，
[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ] 已经充满食物的沁香和人生多美好的臆想。
随着学业压力的逐渐变大，偶尔安享美食的乐事只能弃之一边，
一边抱着书本一边贪婪的闻着远处传来的豆香，豆腐脑在脑中一闪指挥中枢立刻切断臆想集中精力看书。
帅小伙为了走出小村子拼尽全力的读书，那个金秋九月收获的季节梦想终于实现，
帅小伙成了男子汉大踏步的走出了这个熟悉的小县城，坐上火车驶往另一个陌生的城市。
在陌生的城市有些许不习惯，男子汉总是依恋那个梦开始的地方，
[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ] 直到那熟悉的豆香慢慢的充满肺腑，沁香扑鼻。
男子汉对美食的眷恋促使他的鼻子高度进化，猎犬似的搜索学校周边，
仔细寻觅终得所尝一家小店的特色早餐让他感受到久违了的豆香，入口即化的口感让他不觉沉醉其中。
毕业后男子汉回到了梦开始的地方，豆香的眷恋使他难以离开这里，
每每向前一步往往回头，这里古旧的建筑，这里朴实老乡，
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还有那熟悉的沁香于是下班后不自觉的迈步走向小吃店那熟悉的口感随之而来。
小脑袋到帅小伙，直至成长为逐渐成熟的男子汉，豆香一直深藏肺腑，沁香永远伴随左右。
这就是中国传统美食的魅力所在。
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冬日的寒风不断呼啸，苍茫大雪中我是一只来自北极的熊。
厚实的毛皮为我遮挡严寒，还能为我有效抵御宿敌的侵袭。
形单影只，依然蔑视一切。
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以下是引用水煮人生 在第10楼的发言：
