[活动]长见识了！在美国逛废品回收站（36P直播，有猜谜）

早上准备出门的时候，Kitty从车库里搬出来一个大椅子，她说这个椅子是她爸爸的，在她的幼年记忆里，她的爸爸永远坐在那张椅子上。这是个褐色的“大班椅”，有着真皮的椅背和坐垫，底座则是著名的马里兰铁（Maryland steel），然而为了时尚，被漆成了木纹，经历了半个世纪，漆色依然。

　　在经过了半个小时后，我们来到了著名的Berkeley，这个地方之所以著名，是因为加州大学伯克利分校就在这里。什么，不知道UC Berkeley？这么说吧，如果没有UC Berkeley，也就没有今天的电脑和互联网。BSD听说过没有？为什么叫BSD啊？就是Berkeley Software Distribution。你还是没有感觉是不是？那么这么说吧，电子邮件的协议和发送程序sendmail，至今仍在使用，可以说没有UC Berkeley，就没有电子邮件这回事。

　　不说这个学校了，说回这个城市。一过跨海大桥，我们就来到一个所在，一幢大大的仓库，Kitty把车开到了仓库的后门，那边有块牌子，写着Urban Ore Receiving。在美国，很难看到如此乱七八糟的地方，仓库的门开着，一眼望进去，可谓什么都有，有木头、塑料桶、椅子、洗衣机，纷乱地堆着，简直就是个垃圾场嘛。

　　Kitty从车上把那张椅子搬下来，交给了一个服务人员，充满深情地向他讲述着椅子的故事，最后，我们看着椅子被拖了进去，就象送走了一个老友一般。

　　Kitty告诉我，如果简单地把椅子扔掉，也就没有了，可是如果把椅子送到这里来，这张椅子就有可能延续它的传奇。

　　Urban是“城市”的意思，而Ore则是“矿藏”的意思，然而城市中没有金子也没有石油，那么城市中的矿藏是啥？就是家家户户扔掉的那些“没用的东西”。

　　在中文中，我们把那些“不要的东西”，统统称为“垃圾”，而英文里则稍有不同，trash和garbage是指“垃圾”，不想要了的残羹冷炙就是garbage，而另外有一个单词，则是waste，是指那些废弃物，一个坏了的冰箱，就是waste。简单来说，garbage和trash是指那些垃圾车来回收的东西，而waste则麻烦得多，你得找个地方去扔掉它。

　　当然，waste如果随手被扔掉，那么就成了garbage，要是能够合理地被使用，就是“城市的宝藏”了。

　　Urban Ore的创始人是Dan Knapp，一个高高大大的白人老头，看起来很客气。Kitty特地向我介绍他，Dan并不只是个“废品回收站站长”，同时他是博士，他致力于Zero Waste的研究。而Dan的成功，则来自于Kitty的另一个朋友——加州大学伯克利(UC Berkeley)的教授Mark Gorrell，是Mark最早提出了“绿色家居”的概念，当然那是很早很早以前的事了。

　　Urban Ore的理念是“废品是有用的”，大家可以把自己家里不要的东西送过去，而他们则会负责分类、清理，有时甚至是维修，让你家没用的东西变成别家有用的东西。由于Urban Ore要场地和雇工，所以那些东西是卖给“下一家”的，对货品的本身来说，Urban Ore做的是“无本钿生意”，当然由于人工的原因产生了附加值，在1999年的收入是160万美元（我手中的资料是1999年6月24日的，叫做Beneficiating and Remanufacturing The Back End of the GNP: The Case of Urban Ore®，而在后来与Mark的交流中，他认为这份资料虽然老，但是很说明问题）。

　　Urban Ore的想法是物品分为“reusable”和“recyclable”，前者是可以继续使用的，后者则是可以回收的。

　　Urban Ore是一种“旧货商店”和“废品回收站”的结合，与我们中国不同的是，Urban Ore收东西不付钱，因为在美国这种地方，把东西“出送掉”往往是要花费一点钱的，而Urban Ore给了大家一个机会，让人可以免费地把东西扔掉。

　　Urban Ore在收到东西后，如果还能用，就做一部分的分类、清洗、修理的工作，让它们重新变成一件商品，等有心人来买；如果这件东西已经没有利用价值了，他们则将之拆开，但物类进行recycle，那样的话，所谓“物尽其所”。

　　Zero Waste还有一个理念就是composting，什么是composting呢？种过葡萄的朋友可能知道，葡萄很需要肥料，就需要一些剩菜剩饭放得发臭，然后施肥，中文叫做“沤肥”。在美国，大多数家庭的厨房水斗下面，安装了一个粉碎机，但凡食物的丢弃物，直接放入水斗，从下水道进入粉碎机，直接粉碎，这些就是肥料了，可以直接使用在花园里，也可以统一回收。这就是Zero Waste的最后一个理念。

　　Kitty说，或许明天，或许后来，可能会有一个人来Urban Ore闲逛，正好看到她的椅子，那个人会惊叫道“就是这张椅子，小时候我爷爷天天坐在上面抽烟斗，陪我下棋的！可是后来被我弄坏了。”然后那人会买下她的椅子，开六百英里的路，去送给他的爷爷。

　　说说中国。

　　废品回收站：这是一个渐渐淡出我们生活的东西了，以前在城市中，有专门的地方回收生活废品，大到废铜烂铁面无私冰箱电视，小到废纸破布，都可以卖给废品回收站。废品回收站会付钱给你，在你卖东西给他们之前，你要把东西都归归类，铜是铜的价，铁是铁的价，所以你在家里把一件东西自行拆开，才能卖给他们。打个比方吧，你有一把铜柄的铁刀，你不想要了，你要把柄和刀拆开，才能卖给回收站，否则你只能把铜当铁卖，因为废品回收站是按份量付钱的。

　　调剂商店：“调剂商店”是标准的名称，而上海人则喜欢叫做“旧货店”，淮海路上曾经有家很大的国营调剂商店，简称“淮国旧”，估计30年前，没有上海人不知道“淮国旧”的。旧货商站做的事，和废品回收站做的不同，他们只收购“可以用的”（reusable）东西，所以一只电冰箱如果还能用，你可以卖给旧货商店，而如果已经坏掉了，你要自己把它拆开，铁归铁、塑料归塑料地卖给废品回收站。

　　如今的生活（上海）：在一些小区和办公楼附近，有专门收废纸的，他们会上门回收废纸；还有一部分人专门上门回收旧的家电。所以废纸和家电，还是在上海被回收着，而除此之外，就没有了，如果家中有张椅子不要了，你只能去扔在大街上。很久以前，听人说“在美国可以捡到彩电”，那时根本不敢想象那是个什么样的地方，如今在上海，也有人把彩电、冰箱直接扔掉的。

　Urban Ore就座落在这样的一个大仓库内，后面还有几倍于此地的堆场