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[原创]老麻抄手也有一番风味 文章提交者：vwb 加贴在 手机自由拍 铁血论坛 http://bbs.tiexue.net/bbs_185.html 手机：N73 [ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ] 时间：6月21日早晨 　老麻品牌起源于涪陵区，创始于2003年8月，创始人田川。在短短一年时间里分店遍布直辖市。秀山、酉阳、黔江、彭水、武隆、石柱、丰都、万县、长寿、南川等区县。 老麻抄手最初起源于涪陵黄旗乡，为汤记“实惠面铺”的主厨掌灶汤氏所创。汤氏年幼时期，长期流浪在外，早年在重庆，贵州面铺耕作，后回乡自立门户，在街边开设汤氏面铺。 面铺吸收重庆江湖菜与贵州菜系的精华，自创出新派涪陵小吃“汤氏麻辣抄手”，很快在当地小镇流行。 由于当地人口味差异，汤氏将味道人为分为清汤、微麻、中麻、老麻4种味道，以分别配料，加上特制的香浓骨头汤和鸡汤混合，抄手吃完的同时汤也会一滴不剩. 后来食客众多，吃后，均曰：好麻！麻爽了！麻的舒服！再来碗老麻！ [ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ] 因此逐渐形成了老麻抄手的叫法，而原来的名字反无人知晓。 2000年后，将店迁移到涪陵，并逐渐形成一定的品牌美誉度，从此老麻抄手开始走上加盟发展之路。 目前，老麻抄手分店遍布重庆，秀山、酉阳、黔江、彭水、武隆、石柱、丰都、万县、长寿、南川等区县，多次被电视台，报纸报导，成为重庆“新锐小吃"!：）.......... 本文内容为我个人原创作品，申请原创加分 1 顶一下 收藏本文 相关贴文 更多相关 麻 手 风味 [点击查看灌水过滤后的回复] 本帖已赚工分: 111 本帖已赚金币: 0 奖励工分100工分: 竹林萧风 06-21 22:50 ---------------------------------------------- 莫谈国是，只说风月

第2楼

今天早晨陪老婆一起去吃抄手，可惜她喉咙发炎，不能吃麻辣类，只有点了一两清汤抄手，3.5元，呵呵 [ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

第5楼

已经包好的抄手。 [ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

第6楼

老板娘正在包抄手 [ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

第7楼

铁血朋友有时间到我家乡来，一定请你们尝尝，不过要吃麻辣味。 [ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

第8楼

我们叫馄炖 本文内容于 2008-6-21 20:11:10 被走天下编辑 [ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ] 编辑: 走天下 06-21 20:11

第9楼

八错八错 我喜欢吃麻辣的啊 [ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

第10楼

以下是引用vwb 在第4楼的发言： [ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ] 嘿嘿。。。这是清汤啊！ 本文内容于 2008-6-21 20:23:28 被我是小小罗编辑 编辑: 我是小小罗 06-21 20:23

第11楼

太有食欲了，呵呵，美食

第12楼

看的我直流口水啊，因为————————我还没吃饭呢！ 楼主请客啊！！！ [ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ] 本文内容于 2008-6-21 21:47:42 被我是高管编辑 编辑: 我是高管 06-21 21:47

第13楼

以下是引用vwb 在第2楼的发言： [ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ] 今天早晨陪老婆一起去吃抄手，可惜她喉咙发炎，不能吃麻辣类，只有点了一两清汤抄手，3.5元，呵呵 面上的油珠珠不少哦

第14楼

记得注册哦 免得被抢注了

第15楼

福建海鲜大混沌 我就只过这个 [ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]