 [长城原创]又是麦穗飘香时
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一年一度,所在的山东昌乐小县城时过芒种,又是小麦收割时节了。坐在机关的办公室里,忙碌着,心情有些烦乱,这样心情也是一直延续好长时间的,想信也会一并延续下去很长时间的。
[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ] 有时候,累了。做在办公室里乱想,看看窗外随风潇潇的白杨、细柳,穿梭的车流人群。这一些,从窗台上的文竹缝隙看去,显得渺小至极。
芒种过了,麦田里的麦穗已经黄到不能再黄了,那是成熟了,需要收割了。现在县城上班,再也不用光着膀子,下地去收割小麦了。但是,非但心里不是踏实,反而感觉空空的。忙碌,是庄稼人的特质,不管你累不累,还是生病,在农村都是需要干活的。
记得八年以前的时候吧,每过了芒种时节的时候。村子里的人们便开始忙碌起来了,他们拿出自己家里的磨石,把镰磨的快快的。然后,带上点水,条件好的可以弄上一点水果。然后,早晨天明就起床,有时候就是早上五点多种,就去地下收割小麦。当时的条件可想而知,是十分差的,人产半伏在地上,用力的收割着小麦,一边将收割的小麦捆好。在这个收割的过程中,腰痛是不可避免的。而汗却不会再流太多,因为忙碌的时候,你的汗早就被太阳晒干了,直到你的身体不再流汗。收割小麦的人们对于吃饭也是不讲究的,能干的人们中午会有老人或者是孩子把简单的镘头、咸菜,或者是几个鸡蛋,送到地头,人们吃了以后马上就投入到收割中。“懒”一点的人们,则会回到家中,简单的吃一点饭,估计也就半个小时的时间,然后就再到田里去收割小麦。对于这样的收割小麦的事情,每个农村成年人,必然是要坚持三到十天的。因为那个进度,比收割机不知慢多少倍,累多少。
当然,在这个过程中,到了90年代末的时候,农村就有了收割机了。但是人们一开始,并不接受这个现代化的东西。家中的父母也曾说过,那个东西收割的不干净,还花钱。是啊,农民一年种那点粮食,扣除了浇水、肥料,根本余不下几个钱,怎么舍得让收割机去收呢。
那几年的光景记忆犹新。我虽然在外上学,但放署假的时候,也是去干过收割小麦的活。那个累,不是一般人可以想像的,那不是我们上学的时候的课外劳动,那是没完没了的干,你必须习惯吃冷饭,出完汗,腰带,手上起茧。我始终认为,人工收割小麦就是对人的摧残,太累了。
收割完以后,在地里晾一下,然后就要往家中运。在农村,家家户户都是场院的,就是先把地用工具轻翻一边,然后浇上水,用水和麦糠把这个地方压实后,再晒干。这一步工作,基本是在收割小麦前就做好的。
[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ] 收割小麦结束后,就用家里的小推车,那一小车可以推一点点的小麦。估计种一亩的最后也要推二十几趟吧,那个累,需要下大力气。把小麦一小车,一小车的推到场地后,就等着脱粒机去脱粒。这个过程也是需要等的,并不是一下子就可以直接找机器把小麦打出来。因为村子里一般都很少,而脱粒机也很忙,所以大家需要慢慢的等待,在等的过程中就要和先前打麦的一家帮忙,这样人们也会帮助你去打麦。
这个活也是不容易的。因为拉回来的小麦会堆到二三米高,那麦的穗是很伤人的,硬硬的,像钢针,扎在身上和脸上,疼疼的,加上日晒,一会就会满身的疼。当然,这个过程还是很快的,五六亩的小麦三四个小时就会打完了。打完了以后,就在场上把小麦摊开,慢慢的晒干。如果没有下雨的话,五六天就会把小麦晒干,然后就可以把小麦放到家中的大瓮中,这样的贮藏,一年时间也不会有问题。我想,这个应该是很绿色,自然,无公害的贮藏方式吧。如果天气不好的话,就要反小麦全部堆起来,然后用大块的塑料纸把他们全盖起来,这样就避免了麦子坏掉。再到好天的时候,再晒。如果遇到连阴天,那样小麦的色泽就会受到影响,让人感觉到不好,会少卖一些钱物。
现在的小麦收割早已经告诉了人工收割的时代。前几天,打电话,家里说用机器收割小麦。虽然知道父母再也不用那么的受累了。但是,不知道为什么,却好怀念那人工收割的累,好怀念那小推车,怀念那已经失去的传统忙碌。 转载请注明出自铁血tiexue.net, 本贴地址: http://bbs.tiexue.net/post_2839723_1.html
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加准原创: 铁木辛哥元帅 06-09 21:41
加准精华: 铁木辛哥元帅 06-09 21:45
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精华转正: 铁木辛哥元帅 06-10 23:26
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【军团军籍】CC-0132【军团军衔】大校【军团职务】长城科学院研究员
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