江米就是糯米。
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snowicesa 
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又是一年端午节,每年的端午节妈妈都会提前一至两周给我们包粽子,每次都包很多的粽子,我们自己留一些,然后把剩下的粽子送给亲戚朋友。
记得在我小的时候,每年快到端午节的时候妈妈都会到离家几公里远的地方找比较宽的芦苇叶子回来包粽子,每次都找很多。有的时候妈妈为了找更多更宽的芦苇叶会去更远的地方找。找回来后她会将芦苇叶煮一下,然后用水泡很多的江米,和红枣,准备给我们包粽子。江米要泡一天一宿才可以包的,当时我不明白就问妈妈,妈妈告诉我,江米一定要泡了之后才可以包,如果不泡包出来的粽子就不爱熟而且也不粘不好吃!妈妈还告诉我芦苇的叶子一定要端午节之前摘,过了端午节芦苇的叶子就会容易劈没法包粽子了。我曾经去证实过,真的向妈妈所说的那样。
在我小的时候妈妈包的粽子是不能看的,如果你要是看了的话就没有食欲了,妈妈包的粽子可难看了,有的时候我在想,买的粽子都是三角形的,为什么妈妈的粽子是长方形的,而且里面的江米为什么有很多都跑出来了?虽然不好看但是妈妈包的粽子真的很好吃,看着一个个长得很难看的粽子我还是抵制不了我馋的本性,每次都吃很多,一到端午节的时候我每天把粽子当饭吃。
每年的端午节都是这样过的,今年也不例外,今天我迫不及待的跑回家,我知道妈妈一定给我煮了很多的粽子。回到家我就吃到了刚出锅的香喷喷的粽子。这次我一定要夸奖一下我的妈妈,经历了这么多年的锻炼,我妈妈包粽子的水平也提高了不少,而且有了很明显的进步。今年她包的粽子真是太漂亮了,从外观上看现在包的粽子是三角形的了,而且江米没有跑出来。今年的芦苇叶是妈妈买回来的,很大很绿。包出来的粽子也很漂亮,就想买的一样,当然粽子也是非常的好吃了!!这次我把妈妈的劳动成果拍了下来,让朋友们看看我妈妈的进步!!真的很不错!!大家可不要流口水呀!
拍摄时间:2008-6-7 17:44至17:58 拍摄地点:北京 相机型号:SONY DSC-T300
| zhan.xia |

顶。问一句,什么叫江米? |
北方就叫江米,有椭圆型和长型的,比普通的大米要白。不知道南方叫什么名字
| zhan.xia |

又是一年端午节,每年的端午节妈妈都会提前一至两周给我们包粽子,每次都包很多的粽子,我们自己留一些,然后把剩下的粽子送给亲戚朋友。 记得在我小的时候,每年快到端午节的时候妈妈都会到离家几公里远的地方找比较宽的芦苇叶子回来包粽子,每次都找很多。有的时候妈妈为了找更多更宽的芦苇叶会去更远的地方找。找回来后她会将芦苇叶煮一下,然后用水泡很多的江米,和红枣,准备给我们包粽子。江米要泡一天一宿才可以包的,当时我不明白就问妈妈,妈妈告诉我,江米一定要泡了之后才可以包,如果不泡包出来的粽子就不爱熟而且也不粘不...... |
偶才看见哦。祝福MM一个哈!呵呵。。。
| MX好 |

楼主,接到你的推荐我就赶来了,不过我得给你泼冷水咯!
你还不会包粽子请妈妈吃? |
谢谢了
每年都享受妈妈给我包的粽子。以后我会让妈妈每年享受我包的粽子!!
| zhan.xia |

好想恋妈妈包的粽子啊,妈妈包的是咸的,放一些花生豆和猪肉,可好吃了了,想恋,祝妈妈他们健康快乐
| Small瓶子 |

楼主,接到你的推荐我就赶来了,不过我得给你泼冷水咯!
你还不会包粽子请妈妈吃?
| 预备役海军上校 |

我也会包粽子!! |
我连饺子都不会包
| hdtx |

虽然年年都要包粽子,可一般不怎么吃,从小就不爱吃甜的和糯的,所以绝大部分端午节都是吃的包子,但从6~7岁开始,家里的这活计就是俺和俺娘一块干。如今她老人家老了,每到节日总是盼着俺回去和她老人家一块准备吃的,俺在家族里可是厨艺最好的哦。
我们这里包粽子不用芦苇叶,而是用一种南方才有的蓼(liao)叶,做出的粽子特别的清香,但俺依然不爱吃粽子,没办法,呵呵
楼主的粽子很不错,看上去还是包紧了的,色泽也新鲜,应该很受欢迎的,想必这个端午过得很愉快了。
| 断剑---阿丁 |

公主也会包粽子?厉害哦。。。佩服! |
我也会包粽子!!
| zhan.xia |

今年只吃了一个粽子,糯米、咸肉、花生、红豆、香菇、虾包到一起的,是在潮州的朋友家吃的,很多年没吃过虾米那样的有红枣的粽子了,很多年也没吃过妈妈包的粽子。。。。。。
| hdtx |

嘻嘻,我也包了,不过,我现在包的,很丑哦。。。但我觉得很好吃,我去我姑姑家,姑姑给了一些我,那些更好吃了!
这次不是提前包的,下次要提前包好。 |
公主也会包粽子?厉害哦。。。佩服!
| hdtx |

嘻嘻,我也包了,不过,我现在包的,很丑哦。。。但我觉得很好吃,我去我姑姑家,姑姑给了一些我,那些更好吃了!
这次不是提前包的,下次要提前包好。
| fannyxie |

似乎是10几年了,都没有吃到妈妈包的粽子。真的。。 |
我很幸福每年都能吃到!!
| zhan.xia |

包粽子的是芦苇叶子吗?我一直搞不懂是什么叶子呢,长知识了。。。。。。
北方叫江米,南方叫糯米。
南方(广东)的粽子比较好吃一些,里面有花生、咸蛋黄、五花肉,也有放香菇的,多数是咸味的,很少有放红枣的,不过我从小也是吃虾米这样的粽子张大的。 |
我家这边是用芦苇的叶子包粽子!!!
| zhan.xia |

包粽子的是芦苇叶子吗?我一直搞不懂是什么叶子呢,长知识了。。。。。。
北方叫江米,南方叫糯米。
南方(广东)的粽子比较好吃一些,里面有花生、咸蛋黄、五花肉,也有放香菇的,多数是咸味的,很少有放红枣的,不过我从小也是吃虾米这样的粽子张大的。
| hdtx |

| 四好战士 |

由于之前在忙自己破帖,偶珊珊来迟了.
| WATERTIGER |

今天,我也吃到了粽子,主任,我们这边包的粽子很漂亮,
只是我没有拍照,可惜了!
| 一抹紫痕 |

吃完了!特好吃!再这里要谢谢妈妈,每年端午节不辞辛苦的给我们包粽子吃!!
| zhan.xia |

昨晚吃完饭在小区溜达,见一奥迪Q7开过来准备停车。前方有个不高不矮的石头墩子,为了防止刮车,物业在墩子前面放置了锥形帽,司机可能没看到将锥形帽压住了。我赶紧做出停车的手势,司机摇下车窗,是个女的,问我什么事,这时候副驾驶哪儿伸出一个男人头大放厥词,嫌我多管闲事并有暴力倾向,我赶紧闭嘴,走人。只听“铛”的一声,Q7很准确的卡在了石柱上。进退不得。事后听人说那男的被骂的狗血淋头,费了一个小时才借了千金顶将车能出来。无语。阅读全文>>