发表话题 发起投票 发起悬赏 发表收费帖
分页: [1]
 帖子主题:【忏悔】自揭黑幕:恐怖哦!!!!别吃街边臭豆腐(转贴) 本文共 356 个独立IP阅读者 [回帖统计]
军事教官
军衔:陆军中尉

军号: 559291


金币: 233 枚

工分: 14351
本区职务: 会员
原创文集个人信息给他站内短信 快速回复 回复本贴 举报本贴 推荐加为好友
楼主  
发帖心情【忏悔】自揭黑幕:恐怖哦!!!!别吃街边臭豆腐(转贴) [博客帖]

文章提交者:军事教官 加贴在 社会类贴图区 铁血论坛 http://bbs.tiexue.net/bbs_125.html

【忏悔】自揭黑幕:恐怖哦!!!!别吃街边臭豆腐(

铁血网提醒您:点击查看大图

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]


臭豆腐作坊堆满杂物,恶臭扑鼻,大缸中有毒卤水就是这样泡制成的


铁血网提醒您:点击查看大图


忏悔信

 忏悔:写悔过书呼吁别吃街边的臭豆腐


  我制作、销售臭豆腐3年多,眼看自己上小学三年级的儿子,时常也在校园周边吃几串臭豆腐,这使他萌生一种愧疚感,经过几天考虑,他决定向社会揭露街边“臭豆腐”制作的黑幕。


  内幕:腐肉潲水化学剂泡染有毒臭豆腐

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]


  “街边的臭豆腐,大都是用腐肉、死田螺、臭鸡蛋、潲水和硼砂、硫化铁等有毒原料泡出来的。”


  2005年初,我通过朋友介绍,在臭豆腐小贩那里花1500元学习制作“臭豆腐”的手艺。臭豆腐分黑、黄两种,制作黑臭豆腐,要先将豆腐浸泡到臭卤水里,臭卤水是将腐肉、市场回收的死田螺、臭鸡蛋、咸菜和潲水搅和在一起发酵制出来的。如果卤水不够黑臭,要将硫化碱、硫酸亚铁按比例兑水搅和,经化学反应后,水就会变得更黑更臭。“为了缩短制作时间,现在很多臭豆腐摊主几乎都放硫化碱和硫酸亚铁。这样两个小时就可以熬成卤水,而自然发酵至少要等三四天。”


  卤水熬好后,先将豆腐放里面泡半个小时到发臭,再将泡好的臭豆腐放油锅里炸,炸好后捞出来放在通风处晾干,黑臭豆腐就是这样做出来的。在摊位上卖时,加上佐料热一下,这样的臭豆腐远闻臭、吃着香。


  黄臭豆腐是在卤水里添加少量硼砂取代硫化碱和硫酸亚铁,这样泡出来的豆腐泡又黄又松脆。


  所以,我劝那些喜欢吃臭豆腐的人,要看清了,认准了!.....


18
顶一下
顶一下
收藏本文
收藏本文

[点击查看灌水过滤后的回复]



本帖已赚工分: 13
本帖已赚金币: 0
  2008-5-4 11:34:42
本版热门本版图片本版精华大区热门
yangdage
军衔:陆军列兵

军号: 1354529

原创文集个人信息给他站内短信 快速回复 回复本贴 举报本贴加为好友
2  
发帖心情

有毒啊...孩子们.不要去吃了.


 
  2008-5-4 11:46:43
sb99999
军衔:陆军列兵

军号: 1482829

原创文集个人信息给他站内短信 快速回复 回复本贴 举报本贴加为好友
3  
发帖心情

不错不错 支持楼主


 
  2008-5-4 16:41:10
rangoo
军衔:陆军列兵

军号: 1495176

原创文集个人信息给他站内短信 快速回复 回复本贴 举报本贴加为好友
4  
发帖心情

语出惊人啊~~~

再不敢吃了~~~

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]


 
  2008-5-11 20:04:49
 总页数 11 页 [共有 4 条记录] 分页: [1]  跳转 
当前心情:
发帖用户:
标题: *最长24字
原创声明: 本文内容为我个人原创作品,申请原创加分
观点声明: 中立(第三方) 同意楼主 反对楼主
 
发帖类型:  金额: 币种:
字数
小提示:
  • 点击发表按钮,发言内容会自动保存到粘贴板中,如出现发帖异常可直接在内容输入框中右键粘贴,或者按“Ctrl+V”显示您的帖子内容。
  • 请勿发表无意义或与主题无关的回复,节约论坛资源,如“顶”“路过”等等。
  • 发帖请遵守论坛各版版规,切勿涉及敏感政治、色情内容。
  • 发言请勿人身攻击,做一个文明中国人。
  • 所有商业、盈利性发言请联络本站广告联系人获得许可。
  • 在铁血论坛(社区)发表帖文即意味着同意其帖文在本站内的公开发布与传播以及本站引用所产生的使用权,由于第三方下载而引起的传播和修改等衍生责任,本站不承担责任。
  • 本站仅提供帖文存储空间服务,帖文上传者应自行负责所上传帖文涉及的法律责任,本站对帖文真实性、版权等概不负责,亦不承担任何法律责任。
  • 本站对于上传的帖文保留未经通知到本人立即删除的权利。