[原创] 163看新闻----饭店的消毒餐具费应不应当交?

163看新闻----饭店的消毒餐具费应不应当交

2月21日的《齐鲁晚报》不知各位战友们看没看，其中有一篇报道是这样的题目“饭店就餐无须交消毒餐具费”，一看这个题目就很吸引人，所以就细细的看了起来，为什么吸引人呢？以前163在酒店工作时从来就没有见到过这种收费，至于餐具吗，那当然都是消过毒的，现在怎么还收什么消毒费啊！ 报道的大致意思是：有一位姓李的先生到一家湘菜馆（我想应当是一家纯餐饮经营的酒店）吃饭，当时李先生使用了饭店所提供的一次性消毒餐具（这种餐具我在酒店工作时没有见过，因为那时我们给客人提供的餐具都是强化瓷的餐具，消毒都是在包房内的消毒柜内进行的），到了结帐时，饭店的帐单内竟然有一项消毒餐具使用费，金额是三元，虽说三元钱是不多，但是李先生受不了这个气，就在一怒之下将这家湘菜馆告上了法院，要求饭馆返还那三元钱的消毒费并向李先生赔礼道歉，经过法庭的审理，一审判决湘菜馆返还消毒餐具使用费三元，并向李先生赔礼道歉，所产生的诉讼费用都由湘菜馆来出。报道上的内容大致就是这样。

至于这种餐具呢，我前几天在别的饭店也见过，餐具呢大部分都是骨制瓷的（这种材料不好破损，重量呢也轻），也有强化瓷的（这种材料呢重量重一点，另外比较脆），至于种类大部分都是由6寸平盘一支、小汤勺一把、4。5寸小汤碗一支、茶杯和茶碟一套、筷子一双，小酒杯一个来组成的，在经过消毒后用保鲜膜包好，送到饭店来使用的。酒店的使用费用大约是在一元钱到一块五之间不等，在客人使用完后由酒店收起来再送还给提供商拉走，提供商再进行分类和消毒包好后再送到饭店使用。如果产生的损坏，如是客人损坏的则由客人负责赔偿，如果是酒店损坏的则由酒店负责赔偿。名称呢就是“一次性消毒餐具”，说一次性呢也还不是一次性，可以重复使用。

按说呢，这种消毒餐具没什么的，又为客人着想又为自己酒店的员工着想（当然时想节省一下成本了，要不然服务员或是洗碗工还得涮、还得消毒，另外呢防疫站的那些伙计查的也很严，都有一种验查片来查盘子不合格当即就扣了你的卫生许可证）。至于使用后产用的费用（当然是酒店付给提供商的那一部分钱）都有客人来付，另外酒店还能收到50%的利润，可以说酒店方面真是一石二鸟啊,算盘打得真的是很精明啊！按说这部发的费用都是应当由饭店方面来负责，要不然我们非得用你提供的餐具啊，没有道理嘛，那么说到这里我想大家也有问的，是不是不要这种餐具就可以不交这三元钱了吗？我的回答是我不知道，因为我每次去吃饭基本上都使用这种餐具，如果不使用的话那饭店方面指不定给你什么样的餐具呢，消不消毒谁也不知道，如果要是用了不合适的餐具得个什么病的也就得不偿失了，三元钱不是个什么大钱，也就是半盒烟钱吧，也就没有怎么在意过，就算是明白自己吃了亏由于钱少，当然也没有李先生这样的叫真，说实话那位李老兄的性格俺真的很佩服，怎么我没有想到告呢，还是不想打麻烦。吃点小亏就当做不知道得了（我想大部分的人也都是我这样的想法，要不然这种餐具的使用早就让大家都告得没有销路了，当然也就没有了存在的使用空间，是不是？）。

说到这里我想说这位李先生做的好，当自己和利益受到侵害的时候，一定要站出来要回自己的利益，不管这部分利益是多是少，不管是几十万还是几元钱，如果你不说我不说他也不说的话，那么像这样的以这家酒店为代表的群体就会更加的嚣张。

最后，亮出163的观点：我认为饭店的餐具消毒费不应当交（这个观点亮的有点晚）。请各位战友们也说一说自己的观点。

谢谢各位战友的支持！！！

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