[原创]食堂趣事两则

我以前在国营工厂上班的时候，由于是单工，自己又不太会炒菜做饭，吃食堂就成了唯一的选择。在食堂里，也发生了很多的事情，这儿来说一说。

1996年的时候，厂里将以前的旧食堂翻新改造，新食堂建好后看着很气派，有5层楼高，装修得也很不错，据说能容纳2000人同时就餐。我在很长的时间里都是那儿的常客，晚饭不一定在那儿吃，但中午饭一般都是在那里解决的。

餐盘交响乐

某天，我们中午因为车间里有点事，一直耽误到十二点半才去吃饭（一般都是在十一点半就去了）。到了食堂一看，人还是不少的，大概还有两、三百人，但当轮到我打的时候我却傻眼了。以往食堂里都有很多品种的菜可以选择，这次就大不一样了。荤菜只有两种——红烧肉、回锅肉，素菜更离谱，就一样了——炒小白菜。天哪，我这人很挑食的，肥肉一律不吃，素菜里小白菜也是属于从来不沾的，那我还吃什么？可不管怎么样，吃不下也得多少吃一点啊，下午还要上班呢，也就打了点，反正也就主要吃大白饭为主了。

也有很多人和我一样，但有几个就没我这么老实了，他们将打来的饭菜全部倒在餐桌上，用汤勺敲打着不锈钢的餐盘。那个时候的国营工厂，普通员工是不怎么怕当官的，看见有人带头，像我这样本来就不满的就依葫芦画瓢照他们的样子做，还有些其实与他们没什么关系的人也唯恐天下不乱，加入了这个行列。大家可以想像，一百多人用勺子敲不锈钢餐盘那是一个什么样的情形，绝对是一首刺耳杂乱的交响乐。这么一开闹，管后勤的就坐不住了，就让我们这么闹下去，肯定有人敢下午不去上班了，理由很充分，我饭都没得吃了，哪里还有力气做事，这责任是那些后勤部门负不起的，毕竟他们自身有错。十分钟不到，一个后勤的主管来了，拿个话筒喊：“同志们不要闹了，我已经安排人去重新炒菜，一会就可以吃了”。真是何苦来由，早干什么去了，按规定该做什么菜就做什么菜，哪里会有这样的事。大概一刻种之后，热气腾腾的炒肉片就出锅了，当时在的人一人去打一份，一分钱都不用再花。

这件事只能说明食堂不是没有办法，只是想偷懒而已，不逼一下是不行的。这件事最后怎么处理的我就不知道了，但总厂肯定要调查，有人要为此负责，说不定官都得丢！

不想发火都不行

这一件事就发生在我自己身上了。在厂里的食堂工作的人很多，但基本上是临时工，正式职工没有几个，绝大多数都和后勤部门那些当官的有些关系，所以服务态度并不是很好。可这与我没有太大的关系，我就去吃饭，只要不惹我，你们想怎么样怎么样，就算把食堂卖了都不管我的事。可这次他们就惹着我了，那我就不客气了。

这天我们像往常一样去吃饭，排队打完饭后也是我自己不小心，把勺子掉地上了。我很客气地向给那个打饭的人说，让他再给我拿一个勺子，反正是塑料的，吃完了饭就留下，又不会有人要。他回答，你自己去洗一下就行了。我想也是，毕竟是我自己不小心造成的，洗一下也就行了。那天吃饭的地方是在四楼，我转了一大圈也没找到个水笼头，找人一问，四楼只有工作间里才有（可工作间是不让我们进的），此外就只有去一楼了。我们本来就已经上了一上午班了，为了洗个勺子让我再去跑四楼就有点不愿意了。我又回到打饭的窗口，再次问那个人要一个勺子，并把情况给他说了，可他说：“一次就给一个，没了。”

这就把我给气着了，又不是什么大事情，你那里面勺子一大筐，多给我一个怎么了。也是人年轻，火气一上来就忍不住了，直接就一餐盘连菜带饭照着他就扔过去了。当时我也就二十出头，那人也比我大不了多少，就准备和我干起来。我们一般都是车间的工友一大帮子人一块儿去食堂的，看见我这儿出事了，呼啦啦就围过来二、三十号人帮我打气。前面我说过了，食堂的人基本都是临时工，而我们是正式职工，真要在厂区里出现了动手的情况，我估计我最严重就背一处分，他就肯定是走人。这时候就有一个岁数比较大点的食堂的人出来打圆场了，劝我火气小一点，本来就不是什么大事，再给我打一份饭菜就行了。我也不是那种得理不饶人的人，既然别人都让步了，那就算了吧！

现在回想起这些事，有时候自己都觉得好笑，不过也算是对那段岁月的怀念吧！

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